うまいが、売りの煮干、香りが気になる、スープの出来に
よって印象が違い、演出が難しいかもしれない。

1月ゴロに立教生らしき年齢の若者たちが並んでいて
気になったので、テストも終わり、人が少なくなった
この時期に訪問、並びたくない私には助かる。
（このあたり、立教が休みの時には人が少なくなる傾向あり）

タブン一番上の商品が売りなんだろうと、特性煮干そばを選択
割と、早いタイミングで注文した品物がとどく　＾＾

　おっチャーシューが、一枚多いｗ　ラッキー（通常3枚）

自分は、ここのチャーシューは　うまいのでポイントアップ
麺はなにやら練り込んである、きしめんや、ほうとう？のような
平麺、自分は　ちょっと、食べにくいかなって思うけど
うまい。

スープは煮干の香りの悪いところがでて、ちょっときついが
うまい。（ここ、矛盾しているようで矛盾なし）

スープの出来次第で大バケの予感

時間がなくて、スープは飲み干せなかったけど、あとからあとから
魚のうまみが　グイグイきて　科学調味料になれた最近では
感じることができない、ダシ？のうまさが感じられる。

が・・生臭いとな・・・・・・・・・・・・大量減点

今後の期待をこめて　63点で　おねがいします。

近日中に、特製塩そば　食べにいこうと思います。