7／20　12:00　初訪
午前中は池袋東口にて打合せ。学生さん達は夏休みに入っている？？と思うので、こちらのお店は狙い目でしょ。
ということで突撃しました。
しかし暑い！なんでこんなに暑いのでしょ。クールビズとはいえ、やはり暑い！
Tシャツ＆ポロシャツ、短パンで仕事ができたらどんなに楽か。と思いつつ立教大学の前をひたすら歩きま... 続きを見る

要約：魚ダシ+塩のスープに適量の背脂、この３つのバランスがすごくいい。輪

平日15時、発来店。大学生風の先客３。まるきゅうブランドはこれで3店舗目です。
入ってすぐ左側の食券機、一番上には「塩煮干しそば」がきている、醤油は2段目。つまり塩のほうがお勧めということか…と解釈、ここは店を信じて塩をチョイス。

食券渡すと「麺を三種... 続きを見る

ちょっとしょっぱい気もするが、インパクトがあってうまかった。
いろいろ麺が好みで選べるのもいいですね。中太麺はもちもちしてて、小麦の香りもして、非常にうまかったです。
店内もユニークで良かったし、店員さんも、感じが良かったです。
今度は、体に悪い油そばを頂きます。

後半液体油が少々キツかったが相変わらずの美味さ。
ボリュームもあり満足度も高い。
定期的に食べたくなるメニューだ。

●苦味控え目のニボシのスープ
とコシのある麺が旨いです。

蒸し暑かった土曜日，池袋駅から
テクテク歩いて，16時半前に初訪。
先客2名，後客2名。

6月より味をリニューアルされたとのことで，しばらくは煮干しそばだけの販売とのこと。


カウンター席のみですが，とても綺麗な店内... 続きを見る