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いつ行っても賑わっているお店です。この日は少し待って着席。麺は太麺でコシがあって噛みごたえ抜群です。これだけで他の店より満腹度が違います。よく見るとカウンターに「太麺なので茹でるのに少々時間をいただきます」との旨の注意書きが。つけ汁はかなりどろどろ。麺を少し浸しただけで麺がつけ汁を連れてきます。海苔の上に載った魚粉をつけ汁に混ぜると魚介の風味が増して、また違った味になって美味しい。スープ割を頼むと、つけ汁の器を貸してくださいとのこと。器におたま１杯分入れてくれるのですが、個人の好みでもありますが、ちょっと薄くなりすぎ。ポットか何かで自分で量を調節したいところ。無難に美味しかったです。また行こうと思います。
やまみ
なまえ
まっくいん
やくまる
オタ嫁
FUMiRO
いつ行っても賑わっているお店です。この日は少し待って着席。
麺は太麺でコシがあって噛みごたえ抜群です。これだけで他の店より満腹度が違います。よく見るとカウンターに「太麺なので茹でるのに少々時間をいただきます」との旨の注意書きが。
つけ汁はかなりどろどろ。麺を少し浸しただけで麺がつけ汁を連れてきます。海苔の上に載った魚粉をつけ汁に混ぜると魚介の風味が増して、また違った味になって美味しい。
スープ割を頼むと、つけ汁の器を貸してくださいとのこと。器におたま１杯分入れてくれるのですが、個人の好みでもありますが、ちょっと薄くなりすぎ。ポットか何かで自分で量を調節したいところ。
無難に美味しかったです。また行こうと思います。