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スープは、余り脂っこくなくすっきりしていました。
メンは、好きな太麺でこしがありますが、もう少し硬くても良かった。
チャーシュは、鳥と豚と二種類入っていて、鳥チャーシュはやわらかくてさっぱりとした味でした。このようなチャーシュははじめて頂きました。
中華そばの高級品を、大変美味しく頂けました。

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