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「カレーラーメン630円」@まこと食堂の写真3月9日  13:30着
雨降り出し急いで向かうがこの時間。遅めに昼飯。
駐車場いっぱいではないか~~!!と思い裏に回りスペースゲット。
お店に入り相席に案内にて注文(カレーラー&ライス)を。
この時間にもかかわらず幅広い年齢層のお客さん!先客13人後客0でした~。

およそ8分後丼到着~~。
どんよりカレ~!!スープは清湯系だろう茶色く帯びてないスープでカレーと分離状態で確認できる。カレーは一般的なカレーにアレンジ○を加えられた味でスパイシー&辛味が旨ッ中辛クラス。辛味は唐辛子の赤いツブツブも浮遊しており黒いツブツブも多目に感じる。カレーなので塩分は高目だろうが、カレー的にこの位でしょ。
温度はヒーハー熱々。。

麺は中麺のジャスト中位の太さのストレート系弱ヨレあり。
普通の中華屋さんより幾分太目でしょうか。
弱コシを残したような茹で加減弱歯応えモチっとしているかのようなプニュプニュ感あり。スープの絡みは粘度ドロトロクラスなのでバツグンでしょ○

カレーの具に溶け出してるタマネギ・ポーク肉。カレー上にグリンピース。
タマネギの溶け出しから見てコク旨になっていることでしょ!豚肉は大小さまざまな大きさで多目に入り、脂身大きい肉は甘味ありパサッていなく柔らかでウマイ!!
ワイルドにライスをカレー汁にド~~~ン!!し完食。。ごちそうさま~~。
オイラ的やはり麺が・・もし固め茹で可能な麺であり固め選択可能ならば数点上向き傾向であります。年齢層幅広いお店なのでこの茹で加減がよいのかもしれませんが・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

評判の高いこちらでカレーですね~(笑)
14:00過ぎたら空てますかね~。
肉そば食べてみたい^^

あずさ | 2010年3月11日 12:46

そうなんです!肉に」変更したい気分もありましたが・・・
残念。。。カレーブームの到来で
次回は近いうち固め先行で肉そば!!できればですけど。。
おれまだまだ固いのが好きなんです~~正月モチはイライラで食べません。

OLD・B | 2010年3月11日 23:54