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「北海魚介つけ麺(大盛)」@麺屋 竜の写真2010/03/10   20:20   訪問

 今日は仕事帰りに此方へ・・・
 今日も寒かったのでラーメンを食べようと思ったけど
 今日はつけ麺にしました~
 先客1名、後客5名
 上記を注文して待つこと6分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

  麺は前回食べた味噌つけ麺と同じ中太の緩いチヂレ麺
 ツルモチでなかなか美味しいです。味噌つけ麺と比べると少し絡みは弱い気がします

  つけ汁は、豚骨主体の動物系に醤油ベースのカエシ。魚介系は何でしょうか?
 魚粉は鰹だと思うんだけど・・・つけ汁は前回と同じく器一杯に大量に有ります。
 ただ粘度が低いので、絡みが少し弱いです。

  具材は、麺の上に海苔、メンマ、味玉半分、つけ汁の中にバラチャー、ネギ。
 前回の味噌つけ麺と同じ印象なので、省略させてもらいます。

 途中でニンニクと七味を投入して最後まで飽きずに頂きました。
 そうそう今回のつけ麺は通常800円なんだけど、50円引きの750円です。
 確か全ての麺類は50円引きとの事でした~量的には満足出来る感じでした~
 味は普通に美味しく頂ける感じです。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。

北海というネーミングから、鮭などを勝手に想像しましたがトッピングではないようですね。
スープにそれ系のものが使用されてるのでしょうか?
泡だったスープ、量は嬉しいですが粘度と絡みがイマイチなのが残念です。
とはいえ、CPにあう量と味ならば満足できますね。

ぷちおやぢ | 2010年3月12日 00:16

お疲れ様です。
出汁に北海道特産のものを使ってるんでしょうか?
いずれにしろ難解なようですね。
それにしても寒くてもつけめんを頼む兄貴に漢を感じます!p(^^)q

たっくん | 2010年3月12日 10:24

こんにちは~

ん?北海とはどの辺が北海?
具は普通ですから、やはり出汁ですかねぇ?
鮭とかホタテでも使ってるとか。
謎ですねw
ま、味が良ければ何でもOKですがw

corey(活動終了) | 2010年3月12日 14:37

北海っていうと、塩とか、味噌のイメージですねー。
あるいはカニ?
どのあたりが北海になるんでしょうねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月12日 15:25

こんばんは!

皆さんからもあがっておりますが,北海とは,
1.鮭 2.蟹 3.帆立 4.玉蜀黍

さて,ファイナルアンサー!?

☆★☆六連星★☆★ | 2010年3月12日 20:45

こんばんは!

暖かかったり寒くなったり、ラーメンが食べたくなったりつけ麺が食べたくなったり。
気温の変化が激しいですが、嗜好もここのところめまぐるしく変化しています。

自分もなんで北海?って思いました。
Why?

土屋 圭二郎 | 2010年3月12日 21:40