2009/12/19　　　　20:10　　　　訪問

　今日は仕事帰りに此方へ・・・
　しかし今日も寒い一日でした。。。
　こんな日は味噌を食べたいけど、
　前回食べているので今日は我慢・・・
　今日は醤油を食べて見ることに・・・
　そしてトッピングにモヤシを追加してみた。
　待つこと７分ほどで提供されました。それでは頂きます

　　　スープ：動物系は豚骨なのかな？やはりそれほど強い出汁感は無く
　　　　　　　カエシと野菜との旨味と調和しているように感じます。
　　　　　　　醤油味も円やかで、少し甘みも有り、塩梅も丁度良いです。

　　　　　麺：黄色い中細の縮れ麺、モチシコで美味しいです。
　　　　　　　スープとの絡みも良いと思います。
　　　　　　　ただ好みだけど、味噌の方が相性が良いと思います。

　　　　具材：野菜は、モヤシ、キャベツ、人参があり、挽肉と一緒に炒めて有ります
　　　　　　　作る工程は味噌と同じ様です。モヤシを追加したので、前回よりも
　　　　　　　かなりボリュームが有ります。見た目は軽い山だけど丼が
　　　　　　　少し大きいので、あまり山になりませんでした。。。。
　　　　　　　チャーシューは、バラロールで味付けも良く、切り置きしてないのも
　　　　　　　良いと思います。メンマは普通ですね。
　　　　　　　味玉は、味付け控え目だけど、黄身まで浸みていて、黄身はレアな
　　　　　　　仕上がりで美味しいです。
　　　　　　　他にネギと海苔が有りました。

　　　次回は何を食べようかな？つけ麺も２種類有るし、辛味噌も有るしな～
　　迷いますね・・・＾＾；
　　
　　また来ます「ごちそうさま」

　　明日は、やっと休みです！何処へ行こうかな～♪