2009/12/15　　　　20:30　　　　訪問

　寒いと味噌が食べたくなります・・・
　北海道らーめんとの事なので味噌を
　食べないわけにはいきません。。。
　店内に入ると今日は先客無し・・・
　カウンターに座り普通の味噌を頼もうとしたら・・・
　聞くと、普通の味噌は野菜が入って無いとのこと・・・
　野菜らーめんと言うのが有り、これが入っているとのこと。
　じゃあ味噌野菜らーめん＋チャーシュー＋味玉トッピング！
　６分ほどで提供されました。それでは頂きます！

　　スープ：動物系は豚骨でしょうか？それほど濃厚な感じでは有りません
　　　　　　味噌は白味噌が強めの赤味噌とのブレンドで、甘みも有り美味しいです
　　　　　　味噌の甘みも有るけど、野菜と豚挽肉からも良い出汁が出てる様です。
　　　　　　塩梅も丁度良く、途中で水を飲まなくても良い感じです。
　　　　　　　　　　　
　　　　麺：前回と同じく、黄色い中細の縮れ麺で、モチシコで美味しいです。
　　　　　　やはり味噌にはこのようなコシの有る麺が良いと思います。
　　　　　　途中でダレる事も無いし、スープとの絡みも良いです。

　　　具材：野菜は、モヤシ、玉ねぎ、キャベツ、人参が有り豚の挽肉と一緒に
　　　　　　炒めた物をスープと合わせてます。
　　　　　　チャーシューは２枚（100円です）バラロールで味付けも丁度良く
　　　　　　柔らかくてなかなか美味しいです。
　　　　　　メンマは味付け薄めで・・・まあ普通かと。。。
　　　　　　味玉は黄身まで良く浸みていて、黄身がレアでトロトロの仕上がり
　　　　　　今回も味玉は良い出来だと思います。
　　　　　　他にネギと海苔が有りました。

　やはり味噌は美味しかったですね～もう少し甘みが有っても良いけど・・・
　この界隈で、甘い味噌を食べるとしたらこのお店しかないでしょうね。
　当然スープまで完飲完食です！
　次回は醤油系を食べて見たいと思います。
　
　また来ます「ごちそうさま」

　追記：トッピング（有料）でモヤシが有ったので・・・少し遊べるかな？＾＾