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「海老ワンタンそば(大盛) 1020円」@支那そば屋の写真3/7

支那そばモード~~
コチラは支那そば系の他に“坦々麺”も提供していますが2食からの注文なので気になっていてもオーダーする事ができません。。。
カウンターに座り標記を告げました。強気な価格設定ではありますがお味は保証済みなので致し方ありません。。
ココの“支那そば”面構えがやっぱりいいですねぇ~www
シンプルなスープは丸鶏からの出汁は旨味が満載で慈悲深さが何とも堪らない味わいですw
醤油タレも甘味と深みのある物で塩分の突出も無く、普通に美味しい醤油ラーメンと思う方も居ると思いますが私的にはド・ストライクな1杯です!
麺は細ストレート。麺量200g程度。プッツンと切れる歯触りで前回より印象が良い茹で具合で好印象です。スープとの相性もバッチシで美味しいです。
具は、海老ワンタン4個・チャーシューは2枚・メンマ・白ネギの構成です。
海老ワンタンの餡は芝海老を包んだものとイメージしていましたが芝海老を3等分に切った物と挽肉のコラボでアクセントの紫蘇が良い仕事をしているんです。
海老のプリ感・挽肉のコク・紫蘇が入った餡とワンタンのツルントゥルンの競演は素晴らしいと思える仕上がりです。
チャーシュー・メンマ・白ネギも拘りがあって満足が行くものです。
前回は価格設定面で控えめな点数にしましたがこの味を堪能し十分に満足感を得られるものなら1000円は惜しみませんw 

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

KMです。
支那そばですね。
これは九州のイメージではないですね。

美しいラーメン。
こういうのは好きですね。

KM | 2010年3月11日 11:40

どうもです

いい面構えしてますね。いかにも旨そうな雰囲気が漂ってます。
麺をスープと一緒にすすり上げる、良さそうですね。
ワンタンのトゥルンっていう表現もたまらんです。

UNIA。 | 2010年3月11日 11:51

かぁ~

大台やないですかぁ~
最近、清湯系たべてないので
とても魅力的っすw

兄貴がド・ストライクな一杯。
是非食べてみたいですねぇ~

YMK | 2010年3月11日 14:16

こんちゃ!
九州にあって、とても貴重なお店ですね。
ユー坊さんが90点をつける支那そば・・・
想像するだけで旨そうですw
でも・・・紫蘇だけは除けちゃいそうです(>_<)

たっくん | 2010年3月11日 16:11

どうもです~。

本当にお好きなんですね~、良く伝わります。。

ラー好きとして、未訪なのが恥ずかしいです・・・^^;

毎度~

大台やないか~
昨日の晩飯、ワンタンやってんけど、
35点くらいやったわ~w

言うとグーで殴られるから、「旨いぉ~~~」って言っといたがなwww

アカンな~同好会 | 2010年3月11日 23:25

まいど~
大台に突破!
美味かったんだろうなぁ。
細麺も綺麗&美味そうに写ってますよ~
ユー坊さんの満足度が伝わってきます!ポチっとな(笑)

てつ | 2010年3月12日 09:49

毎度~

先日はドモでしたw
ココですね例の支那はwww
旨そうですよマジ
追随しますね
と言いたいところですよ(汗)
まさか思い切って旅行でも無い限り
辿り着けません。。。。。

Liberty | 2010年3月25日 12:42

KMさん、コメントありがとうございます。

けしからんラーメンも好きですが、こういうラーメンも好きです。
十分に関東でも通用する1杯だと思います。
今回は値段を考慮せず純粋に美味さだけで点数をつけました。
だった、美味しかったんだもんw

ユー坊 | 2010年4月21日 14:42

ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。

二枚目でしょう~
餡は海老より肉系が好きなんですが十分に美味しかったです。

ユー坊 | 2010年4月21日 14:43

Yちゃん、コメントありがとうございます。

今回は美味さだけで点数をつけましたw
ココのお店は貴重な存在です。
ちょっと店主が頑固系で愛想がないですが。。

ユー坊 | 2010年4月21日 14:45

たっくん、コメントありがとうございます。

え!紫蘇嫌いですか~
良いアクセントしてましたよぉ~

はい!大変貴重なお店です!!

ユー坊 | 2010年4月21日 14:46

茨城さん、コメントありがとうございます。

変わり種のラーメンも好きですがこういうラーメンを食べると基本に返るというかホッとします。
メニューの種類が少ないのもお気に入りの1つなんですw

ユー坊 | 2010年4月21日 14:48

スイはん、コメントありがとうございます。

CPを考慮すると減点要素はあると思うんだけど今回は味だけで評価して見ました。
貴兄なら70点代をいくと思うよぉ~

ユー坊 | 2010年4月21日 14:49

先輩、コメントありがとうございます。

支那そば好きな方なら高得点が出るお店だと思います。
太麺好きの先輩には不評になるかもw(笑

ユー坊 | 2010年4月21日 14:51

リバッチさん、コメントありがとうございます。

此方こそ東京まで足を運んで頂きありがとうございました。

ココはリバッチのツボだと思います。
他のメニューもあるのでまたレビュー挙げますねぇ~

また飲みましょう~www

ユー坊 | 2010年4月21日 14:52

まいど~

佐野実の店よか旨そうやね~
エビワンタンで+8点なんかな?

ジン1971 | 2010年6月14日 18:45

ジンジン、コメントありがとうございます。

前回はCPを考慮しての点数やったんよぉ~
最近はCPを気にせず点数をつけるようにしましたw

ユー坊 | 2010年6月17日 17:38