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初訪問。近隣で働く友人と昼食を取りにこちらに訪問です。13時を回った店内の喫煙席は盛況ですが禁煙席に客の姿は無く迷わず禁煙席を選択、男性でも注文できるレディースセットに心惹かれますが表題を口頭で注文です。卓上には餃子セット、胡椒、塩、辛しと中華屋さんにありがちな揃えです。配膳された丼から早速スープを頂くと塩気が強く、そこにレモンと胡椒の風味が加わる事でバランス悪く感じてしまいます。麺は茹で過ぎで柔らかくコシが弱いもののスープの吸い上げがいい分、こちらも塩気の強さに悩まされてしまいます。具材の鶏肉はプリッとした食感がよく美味しく食べ進められますが薬味の葱はスープを吸いこんでいるので役割を果たしていません。固形物を食べ終えてスープには手を付けずにごちそうさまです。機会があれば坦々麺等他の調理麺を食べてみようと思います。
＆Y1C
きんきん
近隣で働く友人と昼食を取りにこちらに訪問です。
13時を回った店内の喫煙席は盛況ですが禁煙席に客の姿は無く迷わず禁煙席を選択、男性でも注文できるレディースセットに心惹かれますが表題を口頭で注文です。
卓上には餃子セット、胡椒、塩、辛しと中華屋さんにありがちな揃えです。
配膳された丼から早速スープを頂くと塩気が強く、そこにレモンと胡椒の風味が加わる事でバランス悪く感じてしまいます。
麺は茹で過ぎで柔らかくコシが弱いもののスープの吸い上げがいい分、こちらも塩気の強さに悩まされてしまいます。
具材の鶏肉はプリッとした食感がよく美味しく食べ進められますが薬味の葱はスープを吸いこんでいるので役割を果たしていません。
固形物を食べ終えてスープには手を付けずにごちそうさまです。
機会があれば坦々麺等他の調理麺を食べてみようと思います。