レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
テレビと当サイトで知った店。神田駅東口を北口と間違えてやや遠回りしたが無事に到着。11:20頃で行列はなし、と思いきや店内に6人待ち。ただ、座っているお客さんはもう全員食べ始めており、5~6分だけ待って着席。食券を渡し、カラ増しシビ少なめをお願いした。待ってる間に店外にまで行列ができていた。どうやらタイミングがよかったようだ。出てきたラーメンは当サイトで下見した通り。真っ赤なスープにモヤシ、金棒をイメージしたというヤングコーン。ホロホロと崩れる肉はとても美味かった。麺は太めでスープがよく絡む。スープは辛さが際立ち、山椒の痺れも少なめなのに意外に効いていた。味噌の味は全く感じない。辛くてレンゲに5~6杯飲むのがやっとだった。辛いラーメンを食べたい時には良い店かもしれない。辛さと旨さのバランスは難しいが、山椒は少なめどころかなしでよかった。山椒は辛いというより痛い・・・。
待ってる間に店外にまで行列ができていた。どうやらタイミングがよかったようだ。出てきたラーメンは当サイトで下見した通り。真っ赤なスープにモヤシ、金棒をイメージしたというヤングコーン。ホロホロと崩れる肉はとても美味かった。麺は太めでスープがよく絡む。スープは辛さが際立ち、山椒の痺れも少なめなのに意外に効いていた。味噌の味は全く感じない。辛くてレンゲに5~6杯飲むのがやっとだった。
辛いラーメンを食べたい時には良い店かもしれない。辛さと旨さのバランスは難しいが、山椒は少なめどころかなしでよかった。山椒は辛いというより痛い・・・。