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大勝軒(北習志野西口、何回も言いますが北習大勝軒ではありません)で油抜きに慣れて以来、どこに行ってもラーメンが油っこいと感じる54歳の中年です。
常連の当該店でも油抜きを注文したかったのですが、見た目怖そうな店主さんで中々頼めませんでしたが、勇気を奮って?「油抜き」を妻に注文させました。(情けない、油抜きなんて言うと怒られそうな店主さんなんで・・・すいません)
結果、大勝軒、味一さん共に、「油抜き」が最高!(両店共に、少しスープに角が立ちますが、慣れれば全く問題なし)
究極のラーメンを、コレステロールの心配無く食べ続けられます。
中年の皆さん、両店で試して下さい。
問題ありませんよ!

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