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永福町系らしい。銀座の永福町系の大勝軒は行った事ありますが、だいぶ味が違う。どちらかというと味は東池袋系に似ている。しかし、麺と具材は全く違う。良く分からないが、Tシャツが白なのでどちらでもないかも。本物は名前入りのTシャツ着ていますから。一人で切り盛りしているところから、間違いなく個人経営でしょう。とりあえず旨かったよ。
ラーメン王道
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家系×つけ麺
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永福町系らしい。銀座の永福町系の大勝軒は行った事ありますが、だいぶ味が違う。
どちらかというと味は東池袋系に似ている。しかし、麺と具材は全く違う。
良く分からないが、Tシャツが白なのでどちらでもないかも。
本物は名前入りのTシャツ着ていますから。
一人で切り盛りしているところから、間違いなく個人経営でしょう。
とりあえず旨かったよ。