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昔はつけ麺を食べて感動したのだけど、ここのところ(1年ぐらい?)はくどさが出てしまっていたので敬遠していました。今回、濃度が落としたとのことで久々の訪問。ラーメンは初めてだな。最初にスープを一口。節がたっぷり入った感じでとろみがあるが、なんだか味がない。節ががんとくるわけでもなくタレがくるわけでもない。なぜだろう・・・つい卓上のタレをかけてしまった。チャーシューもなんだか脂っぽいし。残念ですが、ここは私にはあわないようです。
昔はつけ麺を食べて感動したのだけど、ここのところ(1年ぐらい?)はくどさが出てしまっていたので敬遠していました。
今回、濃度が落としたとのことで久々の訪問。
ラーメンは初めてだな。
最初にスープを一口。節がたっぷり入った感じでとろみがあるが、なんだか味がない。
節ががんとくるわけでもなくタレがくるわけでもない。なぜだろう・・・
つい卓上のタレをかけてしまった。
チャーシューもなんだか脂っぽいし。
残念ですが、ここは私にはあわないようです。