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「ラーメン中 + 味玉」@寿々㐂家の写真久々の家系訪問です。
遠かった。。

早さ ★★★★★
ここは店員がハキハキ働いて回転は早い。
行列店だが、さばいていけてる。

安さ ★★★★☆
「中」も同じ料金にサービスしてほしい。

旨さ ★★★★☆
ラーメンは濃厚で重みがあるも、品も兼ね備えた味わいで、単なるパワー系ではない。表面のアブラはねっとりと甘く、それでいてしつこくない。麺も中太でボリューム感タップリ。食べ応えがある。
ただ、ちょっとデフォルトでちょっとスープがしょっぱい。チャーシューもパサツキ気味。

店質 ★★★☆☆
活気がある。いまどきのモダンな作りではない、食堂って感じの店で、こういうのも好き。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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