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麺○ ○ ○ ★ ○タレ○ ○ ★ ○ ○具材○ ○ ★ ○ ○接客○ ○ ★ ○ ○総合○ ○ ★ ○ ○Ｂ麺（あぶらそば）￥６８０を麺量２.５約５８０gで頂きました。休日の開店１０分前に訪問。既に５人待ちです。麺太麺ストレート。モッチリとして柔らかい食感です。麺量は５８０ｇと言うだけあって、かなり多目です。タレ醤油ベースのようですが、醤油感は殆ど感じられません。全体的に油が多く、ほんのりとぼやけた油の甘味が前面に出ている感じです。具材崩しチャーシュー・キャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ・メンマ・ノリ・ネギ。具種は多いですが、具量は少なめです。崩しチャーシューは、濃い目の味付けで美味な一品。その他の具は特に印象に残りません。トータルこれで６８０円なら大満足です。欲を言うと、タレに旨味とインパクトがあると言うことありません。
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takesix
RAMEN-ACT2
久我衣
ぬれいえふ
00330033
○ ○ ○ ★ ○
タレ
○ ○ ★ ○ ○
具材
○ ○ ★ ○ ○
接客
○ ○ ★ ○ ○
総合
○ ○ ★ ○ ○
Ｂ麺（あぶらそば）￥６８０を麺量２.５約５８０gで頂きました。
休日の開店１０分前に訪問。
既に５人待ちです。
麺
太麺ストレート。
モッチリとして柔らかい食感です。
麺量は５８０ｇと言うだけあって、かなり多目です。
タレ
醤油ベースのようですが、醤油感は殆ど感じられません。
全体的に油が多く、ほんのりとぼやけた油の甘味が前面に出ている感じです。
具材
崩しチャーシュー・キャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ・メンマ・ノリ・ネギ。
具種は多いですが、具量は少なめです。
崩しチャーシューは、濃い目の味付けで美味な一品。
その他の具は特に印象に残りません。
トータル
これで６８０円なら大満足です。
欲を言うと、タレに旨味とインパクトがあると言うことありません。