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麺が本当にうまい。歯ごたえ喉越しばっちり。その麺に絡むスープも、綺麗な味の豚骨の出汁に、ちょっと塩気強めなカエシがバランスよく配合されていて良いお味。豚は堅く味が濃すぎるので正直苦手。小ラーメンは３度ほど食べたのですが、その３度ともほとんどブレがなかったです二郎インスパイア系の中でも、レベルは高い方だと思います。
nopmagic
ぺす
にんにく
三日月
桜
松山さん
麺が本当にうまい。歯ごたえ喉越しばっちり。
その麺に絡むスープも、綺麗な味の豚骨の出汁に、ちょっと塩気強めなカエシがバランスよく配合されていて良いお味。
豚は堅く味が濃すぎるので正直苦手。
小ラーメンは３度ほど食べたのですが、その３度ともほとんどブレがなかったです
二郎インスパイア系の中でも、レベルは高い方だと思います。