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東久留米市内の全店を制覇すべく、今日も自転車をこいでラーメン屋に向かう。地元でそこそこ美味しいと評判のお店なので、行ってみた。15:20入店。オーソドックスにラーメンを注文した。店内はカウンターのみだが広々としている。店の造りも良く、とても綺麗な店内だ。中途半端な時間に行ったので客も少なく、ラーメンもすぐに出てきた。麺は中細でちぢれ麺。スープに合っている。ほんのり魚介のダシが効いたスープは、表面に背脂が浮いている。しかし一口飲んでみると意外にあっさり。飲みやすいスープだと思う。終盤は少しスープに飽きがきた。具はメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、味玉。チャーシューが旨い。固茹での味玉は、少し甘めの味付けで、味がよく浸透している。他に味噌や塩ラーメンも美味しそう。何やらギョーザもかなり評判が良いとのことで、次回食べてみたい。
Killa Queens
Kuni
麺大好きっ子
mona2
ciaociaoTKO
めんくい
今日も自転車をこいでラーメン屋に向かう。
地元でそこそこ美味しいと評判のお店なので、
行ってみた。15:20入店。
オーソドックスにラーメンを注文した。
店内はカウンターのみだが広々としている。
店の造りも良く、とても綺麗な店内だ。
中途半端な時間に行ったので客も少なく、ラーメンもすぐに出てきた。
麺は中細でちぢれ麺。スープに合っている。
ほんのり魚介のダシが効いたスープは、表面に背脂が浮いている。
しかし一口飲んでみると意外にあっさり。飲みやすいスープだと思う。
終盤は少しスープに飽きがきた。
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、味玉。チャーシューが旨い。
固茹での味玉は、少し甘めの味付けで、味がよく浸透している。
他に味噌や塩ラーメンも美味しそう。
何やらギョーザもかなり評判が良いとのことで、次回食べてみたい。