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「ちゃんぽん 580円」@天鼓の写真3月2日(火) 15:30

西区のちゃんぽん屋「長崎亭」ののれんわけ店が博多駅近くにある情報を聞きつけたので行ってみました。
ちゃんぽん専門店 千吉」の店主が一時期修行していたお店でもあるそうです。
おそらくの味の組み立ては想像できます。
そして出てきた味は・・・やはり西区の「長崎亭」のものによく似ていました。
野菜がたっぷりでゲソ、豚肉も多目。ラードがたっぷりのこってりスープ。
麺も独特の太めでやわらかいもの。
ただ西区のものに比べたら味がくどい。
特に塩気がきついので私の好みの味からはやや離れています。。
なるほど、塩気とこってりの部分を食べやすく改良されたのが「千吉」か。
もう一度行ってみよう。 千吉にw
ごちそうさまです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おは~

祝!復活!!!(笑)

ぎちゃまの好みと若干離れたちゃんぽんのようですが、
普段食べなれていない当方にとってはとっても魅力的な画です!

YMK | 2010年3月17日 07:58

おはようちゃんぽんw
なんとなく彩りも寂しいですねぇ。。。
ここに行くなら千吉なんですね。
旨いちゃんぽん屋が近所にないのがつらいところです。
またリンガーの麺ダブルで我慢しようww

たっくん | 2010年3月17日 09:17

ご無沙汰ですー。お帰りなさいー。
去年、ソウル(宿泊は明洞♪)に行ってきましたー。
Nソウルタワーふもとの大通り交差点に、
どうみても日本人狙いのラーメン屋(刀削麺)に入りましたが、
やはり日本人狙いのラーメン屋でしたー。
やはり博多のラーメン屋に行きたいですねー♪

へた | 2010年3月17日 15:10

コメントありがとうございます

>YMKさん
う~ん東京ではあまりちゃんぽん屋さんってないんですかね?
リンガーハットをおすすめしますw

長崎のリンガーハットはうまいんですけどね~^^;

>たっくん
そうそう! 500円で麺ダブルw
J行くよりも健康的だと思います。多分w

>へたさん
お久しぶりです~
ソウルに行かれましたか。
ソウルは冷麺がおいしいのにラーメンを食べたんですねw

博多に来てくださいよ~!
お待ちしてます^^

ぎちゃま(기차마) | 2010年3月30日 23:51