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12時過ぎ入店。先客4名。駅前の老舗らしき中華料理店。ゆとりのある広い店内。店主らしき初老の男性と奥さんっぽい女性が接客。厨房は見えないが男性が切り盛りしているようだ。メニューは麺類とご飯ものに単品。五目そばは街の中華屋で食べる最大公約数な味。あっさりめの醤油の汁は、化調のバランスもよく丸い口当たり。軟らかいストレート麺があんかけのとろみに絡まる。海老・鶉の卵・木耳・白菜・筍・烏賊・金華ハムに豚バラの具も当たり障りない。味は少し物足りないくらいだが、年配の方にはちょうどよいだろう。昭和の頃なら、家族連れで池袋まで遊びに行って、早めの晩御飯をここで、といった“たまの贅沢”的な位置づけだったろう。今は、その頃のお父さんやお母さんたちが独りで食べに来る、といった風情だ。
gentaro
928GTS
gentaro
12時過ぎ入店。先客4名。
駅前の老舗らしき中華料理店。ゆとりのある広い店内。
店主らしき初老の男性と奥さんっぽい女性が接客。厨房は見えないが男性が切り盛りしているようだ。
メニューは麺類とご飯ものに単品。
五目そばは街の中華屋で食べる最大公約数な味。
あっさりめの醤油の汁は、化調のバランスもよく丸い口当たり。
軟らかいストレート麺があんかけのとろみに絡まる。海老・鶉の卵・木耳・白菜・筍・烏賊・金華ハムに豚バラの具も当たり障りない。
味は少し物足りないくらいだが、年配の方にはちょうどよいだろう。
昭和の頃なら、家族連れで池袋まで遊びに行って、早めの晩御飯をここで、といった“たまの贅沢”的な位置づけだったろう。今は、その頃のお父さんやお母さんたちが独りで食べに来る、といった風情だ。