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「つけそば…750円」@中華そば・つけそば 浜屋 我孫子店の写真3/8、20:10頃訪問。
わが職場のいつものメンバーによる麺クラブ(勝手に創設)の中で同期のものがまだいったことがないので行ってみたいということだったので、同じくメンバーのK先輩とともに訪問することに。
今回は何にしようかまったく考えていなかったのでどうぢようか迷ったが、そういえば開店のときに食べて以来食べていないなということに気づき、つけそば(750円)を購入。着席してカウンターに提示して待つ。
約5分ほどして着丼。
まずはつけ汁から。万能ねぎ、白ねぎ、七味、チャーシューなどが入っているそのつけ汁は濃厚ながらも魚介の風味も生きていてとてもおいしい。しつこすぎず、かつ濃すぎない味付なのがいい。
麺はしっかり冷水で締められている分コシがあってよい。のど越しもよい。つけ汁に浸していただくと、しっかりと絡んで口に運んでくれる。
いつもならつけ麺のときはスープ割をお願いするが、このおいしさをそのまま味わい続けていたいという気分になったので今回はそのまま完飲。
久しぶりにいただいたが、以前よりもおいしくなったのではと思うくらいのものだった。ちなみに同期も気に入ったらしく、休みの日にちょくちょく来ると思うといっていた。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

じゃい(停滞中)さん、どうも~

こちらこの前まぜそば食べに行った時に
ミラノさんが食べてるのを一口もらいました。
今度はつけ麺にしようと思いましたね。
とても美味しかった印象です。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月18日 03:42

どうもです

此方のつけ麺は開店当初に比べてスープが旨くなり、麺が旨くなりと
確実に進化してきたって言う印象があります。
麺も異常に太かったり風味が強すぎるって言うこともないし
スープもちょうど良い濃度で食べやすいと思います。

UNIA。 | 2010年3月18日 09:22

コメントありがとうございます!

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです!!
つけ麺も結構おいしいですよ。
エビ辛子を徐々に入れていくのもいいのでお試しを!

 様

どうもです!
仰るように開店当初よりは確実に進化したおいしさがありますね。
すべてが程よいもので落ち着きますね。

じゃい(停滞中) | 2010年3月18日 21:59

麺クラブ乙~ww

そんなに旨いんか~?
ちょっと気になるな~

ジン1971 | 2010年3月20日 18:47

開店当初に行って以来行きそびれてましたが、再訪する価値はありそうですね。3月中は忙しいので時間が取れるか分かりませんが近いうちに行こうと思います。

みかん | 2010年3月20日 22:08

コメントありがとうございます!

ジン1971 様

どうもです!
恐らくこのとき腹を空かしていたのでよりおいしく感じたのではと思います。
とはいえ、個人的にはどれもおいしく感じています。
そろそろ汁なしを試してみるのもいいかもしれないですね。

みかん 様

どうもです!
麺クラブの面子もおいしいので再訪するというものばかりですね。
汁なしも誕生したので食べ比べをしてみるのもいいかもしれないですね。

じゃい(停滞中) | 2010年3月20日 23:19

どうもです~

そういえば近すぎるお陰か、最近ご無沙汰なんですよ。
皆さんのレビを見ると、結構進化してそうなので近いうちに訪問してみますよ~

3ちゃん | 2010年3月21日 22:53

3太郎 様

どうもです!
開店当初よりは確実に進化を遂げていますね。
スタッフも夜しか見ていませんが手馴れてきたのでスムーズに仕事をこなしていますね。
汁なしも誕生したのでぜひこちらもいただいてみてはと思います。

じゃい(停滞中) | 2010年3月21日 23:13