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84点- 77点
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コメント
おは～！
美味しかったようで何よりです。
御苑エリアの無化調ラーメンで忘れてならないのがこちらのお店。
定番のつけ麺とラーメンの他に、
時々変わり種を出すのが楽しみです。
サケダイスキ | 2010年3月18日 07:46KMです。
このお店、忘れてました。
この近くのお寺に先祖代々のお墓がありました。
お店の存在は、お墓に行った時に思い出すのですが、
そういう時はラーメンを食べてる場合ではありません。
ということで、行っていないのです。
読ませていただくと、今こういうのがいいのかな、
とも思います。
KM | 2010年3月18日 08:13フリーダムさま こんばんわ
おそるべし新宿御苑。
またまた気になる店の登場です。
なかなかの高得点。
この店もＢＭです。
豚骨魚介のつけ麺はどちらかというと苦手ですが、ラーメンもあるみたいなので、そちらでトライするつもりです。
buriburi | 2010年3月18日 19:52皆様、おはようございます＾＾
コメントありがとうございます。
最近レスが遅れ気味ですみません＾＾；
＞サケダイスキさま
駅からちょっと歩いた街はずれに、このようなお店が
あるから、御苑って奥が深いなと思いましたｗ
もちろん、サケさまの採点を参考に訪れた次第です＾＾
御苑は良いお店が多いので心をコントロールするのが大変ですｗ
＞KMさま
サケさまによると、無化調、それも開化楼の麺。
行ってみて、きちんと主張があるお店だと思いました。
お墓参りの際にでも、どうぞお試しください＾＾
＞buriburiさま
しろ八、佐高、大勝軒、桃の木・・・。
御苑は危険なエリアですよねｗ
ラーメンはつけ麺よりも麺は細めでしたが、
見た目では、つけ麺よりも味のまとまりがありそうで、
おいしそうでした。自分も次回はらーめんを試してみたいです＾＾
フリーダム | 2010年3月19日 05:24
平日の昼間、並び3人。席に座ってからも後続の列が絶えなかったので、なかなかの人気店。スタッフ2名で誠実な仕事っぷりが心地よいです。当初らーめんを食べようと思っていましたが、この日は春の陽気で暖かく、その上、先客のつけ麺を覗くと、おいしそうな太麺のビジュアル。つけ麺をチョイスしました。
実食。煮干の風味が効いたシャバシャバ系のつけ汁。麺箱から麺は開花楼製と思われる。縮れのある太麺で最近ではあまり珍しくないとはいえ、やっぱりおいしい開花楼。つけ汁にはチャーシュー、メンマなど具が沈んでいます。
動物系よりも少し煮干感が強めの味。出汁はエグ過ぎず、よく出ているのですが、カエシの旨みに少し乏しい気がしました。つけ汁だけを飲むとそれなりに味が濃いのに、麺をいただくとそれをあまり感じない。どうも麺との絡みが微妙のようだ。こういうときはちょっとつけ汁を吸い込むようにズッズズーといくのがよさそう。
食べ方を変えてよくよく味わうと、ありていの豚骨魚介ともまた少し違った煮干のニボニボ感がおいしかった。らーめんの方も期待できそう。御苑は良いお店が多いので、再訪は未定ですが、このお店の存在を覚えておきたい。ごちそーさまでした。