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「たんめん(560円)」@山口家本店の写真開業二万三千日以上経過老舗甘味処作製之懐古的湯麺

 ソイツわ~。ぬわんと戦後すぐに開店したとゆー甘味処とゆーか和菓子屋さんとゆーか。びっくら処でいただくたんめん、懐かしさも手伝って結構ナイスな一杯でしたよ。

 2010年オープンの新店巡りが3日連続しましたぶるま。ちょい亜紀が来たのアタシの彼女あの。まあ飽きが来ましたもんですから、新店とは真逆の老舗の甘味処にまいりましょ。

 木曜日、浅草近辺を徘徊決定いたしましたので向かいますわコチラ。歴史を感じます商店街の一角にございます。開店はぬわんと昭和の21年だそーですよ。23,000日以上が経過。ウワッツ!
 ある雑誌で紹介されておりましたが。ネットで探しても、なかなかコチラ見つかりませんで、たまにあってもらーめんを提供しているとゆーことは掲載されておりません。ホントにあるんでございましょうかねえたんめんが。

 店頭のショウケースに。嗚呼懐かしや蝋細工の見本。たしかにあります中華そば。では参りましょ。ガラガラと扉。あら自動ドアでありましたよ。先客は10名ほどでありますぞ。

 コチラ、基本は和菓子屋さんとゆーか甘味処でありまして。入口右手に売られるわ。おはぎ、苺大福、あんみつなどのほか、かんぴょう巻や稲荷寿司なんぞもございます。
 席数はジャスト30。4人掛けのテーブルに座って、用意されましたメニュー眺めます。

 お目当てのたんめんがあるのを確認、オネエサンにお願いいたします。

 厨房に親父さんと奥様でしょか。ホールに2名のオネエサン。オネエサンと申しましても齢はまあその。
 創業63年でありますから、スゲー年季を感じさせる店内と思いましたが。建て替えたのでしょう、それほど古くわございませんよ。小奇麗にされておりますよ。ただ、イチゴパフェイチゴミルクと掲示され。雰囲気はまさに和菓子屋さんとゆーか甘味処でありますよ。アタシ前ですが。

 お客さんは家族連れがほとんどで、単身入店はアタシ含めて2人だけ。車いす、ベビカーでおいでの方もいらっしゃる。まさに下町の地域密着店でありますよ。どんどんおいでになりますね。お昼時はもう過ぎつつありますのに。中には中華そばとアベカワ餅なんて注文もありますぞ。

 ちょっとお時間かかりまして運ばれてきましたソヤツ、ビュジュアルは写真を見ておくれ。せっかくですからおおっきいがぞーも上げておこ。
 http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13053834/dtlphotolst/P3472273/?ityp=1

 ぷわわわわ~ん。かほるニホイはオサカナかはたまたニワトリ君か。いえいえ皆さまそれわピーマンなんですよ。ええ? まーいいでしょ。でわスープからいただきましょ。

 おお。こりは。まあありがちな薄味たんめんを予想しておりましたが。ピリリと塩の輪郭が立っておりまして、まあちょっとしょっぺーんですけんど。薄味たんめんとわ一線を画しておるのです。
 ベースはニワトリ君でしょね。なんでもスープは早朝から仕込みを開始、骨や野菜を継ぎ足して作製しているとゆーことですよ。
 炒めた胡麻油も香ばしく、かといって脂っけは控えめで。おお。いいぢゃあないですか。ビッシ!と締めるには卓上の胡椒ラー油を使いましょ。

 麺は。これわ予想通りの中細ちぢれのヤワ麺だ。しかし、餡がかかったよーな汁を絶妙なバランスを保っておりまして。言い方変えればしなやかなチュルチュル麺でありますぞ。ちょい量が足りませんけんど。

 具それでわ恒例並べましょピーマン人参もやし玉葱ニラ白菜豚小間以上7種。種類量とも不足がちでわあるものの、炒め具合はよろしく。人参なんぞは焦げ目付き。こりゃ麺も少ねーから、3時間経てばハラヘッタ間違いありませんわ残念でありますぞ。

 ご馳走様。たんめんの王道からすりゃかなり横道それてますが、他人様によれば此処で喰ったらクセになるとゆーたんめん、懐かしさを覚えつつまずわ満足とゆーとこでしょか。これで560円はお値打ちでございましょ。

 しかし不思議なお店です。苺大福喰いながららーめん喰えるトコロ、そうは他にわございませんでしょ。仲見世あたりからはちと距離がありますが、どーでしょか皆さま。浅草寺詣りのあとはぜひこちらであんみつを。いや、らーめんを食べてみるのもお楽しみ。今日も親切なアタシなんでございます。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~
初レポもつ~
昭和21年やと、まだ精子にもなってなかったよ~w

餡かけっぽいビジュアルやけど、餡かけなんね~w
なんとなく未経験っぽい味ですわ~

機会があったら、粗相のないようにお邪魔しますわ~

アカンな~同好会 | 2010年3月18日 21:14

こんばんは。

新規店舗登録ご苦労様です!
おっと浅草ですか?ニアミスですね(笑)
フムフム、かなりの老舗店のようですね~
思い浮かんだのが「銀座ホール」です。
しかし、レベルはアチラの方が上のようですね。。。

ぽんたくん | 2010年3月18日 22:45

まいどん

なんじゃか  ワシが最近食べたタンメンより こっちのほうが旨そうですがな

台東区チャンスに行かせてもらいまっせ~

爺ちゃま | 2010年3月18日 23:53

新規登録&初採点乙~♪

店舗写真みましたが、
ホント甘味処!って感じですね。

560円の価格も気に入りましたw
チャンスがあればぜひ逝ってみたいですね

YMK | 2010年3月19日 10:43

こんにちは。

わ・和菓子屋さんのタンメンですか!
甘いの苦手な塩師匠、よくぞ見つけましたね、この店を!
その情報収集能力、さすがです。
でも、、、、、、、、、、
ホントは、「うっふぅん」な地域への行きか帰りの途中で、
偶然みつけたんでしょ?

hima | 2010年3月19日 16:23