2024年12月23日訪問

この日は、奥浅草エリアの千束通り商店街にある甘味処の【山口家本店】を訪問したところ、こちらのお店は団子やあんみつを提供している中でラーメンも食べられるとのことであるだけでなく、お雑煮なども提供していることから≪モチ入り中華≫というメニューがあったので、そちらをチョイスしていただきました🍜

こちらのお店は、1946年創業という由緒ある老舗の甘味処であるため外観と内装がノスタルジックなだけでなく、店員さんは全員ベテランのおばあちゃんだし、店内にいるお客さんは全員地元の方かおじいちゃんかおばあちゃんというアウェーな感じではあったものの、お店のアットホームな感じから居心地が良い中で待っていたところに商品が提供されてきました🤩

老舗の甘味処での一杯は、スープの表面に油がほとんど浮かないシンプルな中華そばの上に、焼き餅が2つ乗っているというこれまでに見たことがなかったビジュアルをしており、さっそくいただくとスープは鶏ガラ+野菜と思われ、優しい味わいなところに生姜が入れられているようで生姜のスッキリさが強いのが印象的で、そんなスープに入る麺は町中華にある柔らか目の細麺となっていてシンプルなスープにマッチしており、トッピングとして乗る焼き餅はレンジで温めるのではなく、ちゃんと焼かれていることから焼き目の焦がし部分の風味が美味しいだけでなく、スープに浸ることで全体的にも柔らかくなりつつややドロッとし始めるくらいの「雑煮感」が面白くもあったため、「ラーメンに焼き餅ってアリだな」と新しい気づきを与えてくれたナイスなメニューであったことに加えて、その他に乗る味染みしっかりのチャーシューとメンマがシンプルでよかったのと、添えられるほうれん草の甘さもシンプルな中華そばにマッチしており、創業して80年近い店の歴史と雰囲気込みでしっかりと味わうことができたので、ぜひまた再訪してタンメンなどの他のメニューもいただきつつ、ゆっくりとあんみつや団子などを楽しみに来てみたいなと思うくらいに、いつまでも続いてほしいなと思ったアットホームな老舗甘味処のウマーイな一杯でした😇