[2010年4月10日 13：10撮影]　老舗（1946年創業）巡り1
「トーキョー ノスタルジック ラーメン」では、『老舗甘味処で楽しむ昔ながらの味』と書かれています。では頂きます。

スープ：仄かに鶏がらの熱々。塩分ちょい高め。透明度は低い。
麺：軟らか細麺。既製品っぽいがイヤな臭いは無し。
具：しんなりした白菜・玉ねぎ・人参・もやし・ニラ・ピーマン＆豚肉片。

熱々なのでレンゲに細麺と具を取り、少し冷まして口の中へ…歯応えよりも軟らかさが持ち味の良い感じ。2・3度噛むだけで口中に旨さが広がります。時折り口に入るピーマンのほろ苦さがアクセントになっています。
食べ進めるとスープに炒め野菜の旨み成分が溶け出したのか、ややクドくなってきたので胡椒投入。それでもベースの塩分と相まった濃い感じは変わらず、ご飯ものが欲しくなり新香巻を注文。（他に稲荷・太巻もあり。）　これをチェイサーとして最後まで美味しく頂きました。(^^)/

＜採点後記＞
コチラの店、外観からは麺類を供していることに多分気付きません。（店前のショーケースも最下段にラーメンサンプル1つとメニュー札があるくらい…^^;）　知らなければ通り過ぎるでしょう。
しかしながら店内は、皆ラーメンか焼きそばを食されていました。（昼時だったのもあると思いますが甘味ゼロ！）
地元・馴染み客ばかりなんですね～（皆さん”こんにちは～”と入ってきますから）。
一方、浅草中心部は陽気にも誘われたのか、外国人を含む多数の観光客で相当な人出。（与ろゐ屋も20人程の行列で断念…）　コチラの店は別世界でした。（いつもの時間が流れていたんでしょう。）