休日13:00に訪問し先客4名。
お店自体が判り辛く少し迷いました。
Googleストリートビューで周囲の景色を確認しましょう。
ダブルとろ肉が高いのでシングルで注文します。
メンマスキーなので当然のメンマ増し。

結論から申し上げまして、予想以上に美味しいッ！
魚介豚骨はザラツキが少し残るものの、バランスの良い味に仕上がっています。
モンゴル仕込みの岩塩を投入されているとのことで、味が濃く引き締まっており、
後半で味が薄くなったり、スープ不足になる心配はありませんでした。
さらに、柚子を投下することで、味わい深さが増していくのですが、
付いてきた物が柚子の皮でなく、生柚子がゴロッと出てくるとは思いませんでしたｗ

麺は浅草開化楼となれば、非の打ち所なし。
肝心のとろ肉は脂成分バッチリながらも、主張は控えめ。
つけ汁に浸した麺と一緒に巻いて食べるとマイウーです！
標準では2枚しかないので、もう少し欲しかったかな・・・。

メンマは極太。独特の自家製味で歯切れも良く、これまた美味い！
100円で沢山付いてくるし、トッピングは推奨です。

割りスープで魚介風味上昇。ネギを追加してもらって満足度アップ。
つじたが近いので目立たなく、値段が高いと引きがちですが、
十分なクオリティを持っているので、オススメです。
ご馳走さまでした～。