3月19日　　20：05着
1杯目に背油流氷群を見てからの2杯目さっぱりしましょ～。
とのことでやってきのはこちら。塩しか食べたことないので気になりまして生涯3度目のご来店。
お店に入りカウンター端っこ空いているので腰を下ろす。
注文（正油ワンタンメン）を。
この時間先客3人後客3人でした～。

およそ6分後に高くはない高台から丼受け取り～～。
透き通りのある濃い茶色スープは表面に程々の油。さっぱりしてますね～～！！
醤油タレは強調調子に効いていて鶏出汁中心であろうと推測される繊細スープは塩に比べもったいない状態。醤油は何か一工夫ありそうだけど気のせい？
にしても、塩分濃度は丁度よくアツアツの登場○

麺は中細ストレート系ヨレあり麺。
歯応え残した茹で加減で腰があるような弾力？あり微モッチリ喉越し良好。
スープの絡みは醤油がしっかりしているしヨレに助けられまあまあ～。

具にチャーシュー1枚は大判サイズのロース？と思われ柔らかだが少々臭みを感じた。
ワンタン5個は中身に具が入り、具は生姜風味先頭の味付けされていて皮はツルンで食感よいっす～。
メンマは中太クラスの勃起状態で硬いコリコリしていて、残念なことは今回スジっぽい所がオイラに的中～・・・・・それを抜けば味付けもよいし～○だが。
以下、ネギ・のり1枚。
完食しスープ程程に残し、ごちそうさま～～！
やはり塩を食うべきと判明～。でいてつけめんはいかに～～？？
チャレンジは次回だろか～～