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「塩わんたんめん¥800+ミニチャーシュー丼¥350」@支那そば一麺 下広岡店の写真こちらのお店はお初です。支那そば一麺 豊里店は自分好みでしたので、期待して訪問。
店内、老若男女問わず、8割の客入り、休日1時を回っている時間ですが、流石に人気があるようです。

早速、上記のメニューを注文して、待つこと約15分くらいでご対面です。
早速、スープから、いただきます。

綺麗に透き通ったスープは期待どおり、キレとコクがマッチして旨い。
塩分濃度は高め、完飲型ではない気はするがこの塩分濃度はキレがあるスープの一役買ってるんじゃないでしょうか?

麺は細麺でエッヂがあるタイプで、塩ラーメンのお手本のような麺。
個人的にはベストマッチ&近藤マッチ。

支那そば一麺 豊里店と点数の違いは舌ブレかも知れないけど、塩分濃度とコクが
あちらの方が好みだったかもしれない。
それでも、おいしくいただけました。

具材のワンタンの肉も結構しっかり入っているのが嬉しい♪
チャーシューも、1枚だが、通常のラーメンの2枚分に相当する大きさでたまりません。
味付けもしっかりしてます。
水菜は主張はしないけど、存在感はある脇役でええとちゃうw
揚げニンニクも以下同文。

チャーシュー丼は甘辛のタレについてなかなか旨いが、
次回からは大盛り&オプションでラーメンに1杯入魂しようと思ってます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

1コメ、ゲッツwww

上品そうなスープにワンタンが光ってますねぇ~
マッチのマーチがあなたの街にマッチします。
次回、大盛り&オプションで
おっ〇い入魂してください。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月30日 16:13

2コメ、ゲッツwww

此処も行きたいんよね。
茨城県民になったろうかしら?

今日も旨かった❤

どうもです

どうも皆さんもう一店舗の方が良いとおっしゃいますね~
やはりこればっかりは好みもあるんでしょうが食べ比べてみないと。
ただスープは端麗そうに見えて意外としっかりしたコクと高めの塩分で
飲み始めるとこれが結構止まらなくなるんですよね~

UNIA。 | 2010年5月31日 10:10

ども~

うわぁ~この塩ワンタンはうまそーですねぇ~
ちゅるんと口の中で踊るワンタン。
非常に魅力的っす!

YMK | 2010年5月31日 10:32

コメ ゲッチュ

ココの塩は旨いよね~
醤油はイマイチみたいやけどww
あと味玉はカッチカチやぞ!ww

ジン1971 | 2010年6月4日 23:16

つくし野さんへ
うまいwwww
ここ定期的に訪問しちゃってるお店なんですよ~~~

ブルジッチャソへ
塩のジッちゃんにお勧めですよ~~
茨城県民、歓迎ですwww

UNIA。しゃんへ
全くです。連食じゃなかったら完飲しちゃいますよね~
一麺の連食、UNIA。しゃんにおまかせしますwww

YMKさんへ
ここのワンタンは具もガッチリ入ってうまうまですw
シンプルならーめんですが、是非お近くまできたら、寄ってみてください。

ジンさんへ
醤油、未食ですが、今後も塩で貫いていいでしょうか?www
カチカチの味玉、いや~~~~~~~~~
報告
夜はカチカチですよ。

| 2010年6月6日 09:41