店に着くまでの間、濃厚か？つけか？と葛藤するがガッツリ麺を食らいたく標記を注文。
まず麺が到着！上に具材が乗り良い盛りです。すかさずスープが着丼！
たまに先にスープ、１〜２分遅れで麺が来る店に出くわすとガッカリしますからね。

ひと口啜ると瑞々しくて腰もありモチプリ感もバッチリです。幾度となくＭＣが繰り返されて以前のような太さではありませんので見た目のパンチは弱くなりましたが、食感は此方の方が上かと思われます。

この麺と具にタレを少しかけてペロッと行きたいと思うのは私だけでしょうか？

何？それはまぜそばじゃないかって？

…………。

続いてスープにドボン！濃厚ドロ系から比べればそれ程濃度は高くありません。
先ずは甘味が主張して来ます。が３口位で良い塩梅になってきました。更にチャーシュー投入すると甘辛のバランス良くなりトロッと感も増してgood！

大盛の為、最後は冷やしつけ状態ですが元々味の輪郭はハッキリ強いので旨味が落ちるという事はありませんでした。

人の言葉をパクるなら
「とってもおいしいです！」