日曜日の３時お店に到着。

この時間で外のベンチに３組の列が出来ていました。

とりあえず自販機で並盛りを購入し、並びます。

日・祝はスープ切れ終了なので食べれるかどうか心配しながら２０分位並んで店内の待ちイスへ。

ご主人から食券を見せて下さいとのコールが・・・
と同時に従業員の方が閉店の看板を出しに行きました。
ギリギリ滑り込みで食べれます。
３時３０分頃が閉店の目安かも知れませんね。

少しして１卓だけあるテーブル席に案内されました。
通常は家族連れ専用で用意されてるみたいですが、閉店なので特別でしょう

野菜増し・ニンニク入りでお願いしました。

二郎は店内に入ると豚の独特な香りが充満していますがこちらのお店はほとんど臭いません。

席に座って１０分位でラーメンが運ばれて来ました。
量、トッピング、見た目、二郎に限りなく似ています。

もやしとキャベツの野菜タワーを崩しながらスープと一緒に食べてみると…背脂が少ないせいでしょうか二郎よりもあっさり感があります。
塩加減も二郎に比べたらライトな感じでした。
でもスープだけ飲むにはやはりしょっぱ系ですけど。

豚の濃厚さは凄く感じますが同時に節系も強く感じました。豚に負けない位に魚介系が強いので比較的コッテリさを感じないのではと思います。
スープを飲むと舌にけっこうなザラツキ感が残ります、それが節だと思われます。

麺は極太の軽くウェーブががかった麺で、スープに負けないインパクトのある麺です。
奥歯でしっかりと噛まないと太さと弾力に負けてしまいそうな位の歯応えがあります。

具材はもやし、キャベツ、玉ねぎ、おろしニンニク、厚切りのチャーシューが２枚、肩ロースでしょうか脂身があります。
二郎は脂身のないチャーシューですが…自分的にはしっとり感があるこちらのチャーシューの方が好みですね。

全体的に二郎系をライトにして魚介を強くした豚骨魚介醤油のラーメンです。
食べ終わった感じは二郎よりもお腹に余裕を感じました。これだと野菜マシマシもクリアー出来るかも？