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一日三食ラーメンコメント
KMです。
>フリーダムさん」と「amさん」のレポートで目を付けていたお店であったが、期待を裏切らないラーメンでした。
昨日都内に行く用事があり、コチラに寄りましたよ。
同じことを考えていたようです（笑）。
アップは先になりそうです。
すばらしいラーメンでした。
KM | 2010年3月22日 16:39KMさま こんにちわ
KMさんも同じでしたか。似てるんですね。
昨日訪問とは、近接遭遇ですね。
いつかどこかで、バッタリなんてことも、ありそうな気がしました。
KMさんのレポート、それに写真、楽しみにしてます。
buriburi | 2010年3月22日 17:00buriburiさま
ズバっと１００点満点！
稀有な一杯ですよね、このらーめんは＾＾
長い待ち時間にもかかわらず、高い評価。
＞正直、吃驚した。醤油スープの傑作と思う。
マイナス方向にいきそうな精神状態の中、
それを吹き飛ばす、突き抜けた味であったようで、
なによりです。
美味しいアッサリらーめんは、何か心に残すもの
があるようで、自分もこのお店を再訪したいです＾＾
フリーダム | 2010年3月22日 17:16フリーダムさま こんにちわ
日も大分のびましたね～
フリーダムさんのレポートで、このお店、頭の中に強くＢＭされてました。
どちらかというと、「コッテリ系」が多い？フリーダムさんのレポート。
アッサリ系で高得点だったのが気になった理由です。
どんな味なんだろう～。言葉では表現できない部分ありますからね。
実際に食べてみると、単にアッサリ系と片付けられない味でした。
フレーダムさんのコメントで、「ラーメンって奥深い」というのがあった気がしますが、
ズバット当てはまるケースかな と思います。
フリーダムさんの再訪レポート楽しみにしてます。
buriburi | 2010年3月22日 17:31こんばんは。
お！早速行かれましたね！しかも満点っ！！！
正直ココは好みによるところがかなり大きいので、
全員におススメできないところが残念なのですが、気に入られてよかった♪
それにしても、西へ東へと縦横無尽なフットワーク・・おそるべし！！！
KMさんも向かわれたようで、ソチラもレビュー楽しみにしています＾＾
(自分じゃ分らないところも多々あるので興味津々デス)
am | 2010年3月22日 19:24amさま こんばんわ
「不如帰」にするか、こちらにするか、ちょっと迷いましたが、
好みは、シンプルなラーメンなので、こちらを優先しました。
amさんのレポート、写真からすると、正しく好みの範疇。
でも、予想を超える味でした。
いいラーメンに会えて幸せです。
これからも、amさんのレポート楽しみにしてます。
buriburi | 2010年3月22日 20:10ヾ(*~∀~*)ゞ満点 ｵﾒﾃﾞﾄｫｰ！！！
ヤッターいつ見ても気持ちいいですね！
amさんに続きburiburiさんも高得点う～む！？
ここも行かねば～
実は若いときこのお店のそばに住んでいました
回顧しながら訪問します
けどツケ麺の金太も行きたいし困りましたぁ～（笑）
B級グルメ | 2010年3月22日 20:34こんばんは
☆彡☆彡 １００点おめでとうございますぅ～ ☆彡☆彡
こちらのお店はエリア外なのでほっておいたのですが、BMすることにしました！
正統派シナ蕎麦・・・「ツボ」です（笑）
やっぱり旨いんですね・・・こちら。
「淡麗系」とか言う言葉は嫌いなんですが、「昔ながら」を感じられるラーメンは良いですね♪
是非訪問してみたいです！！！
あーパパ | 2010年3月22日 21:37B級グルメさま こんばんわ
若い時、この近辺に住んでいたとは！
ラーメンを食した後、旧古川庭園の方に行きました。
私ひとりなので入りませんでしたが、近くをブラブラすると、この近辺、ホントいいとこですね。
あーパパさんは、家族を佐野にまで、連れて行ってしまったとのこと。
まことに、恐れ入る次第です。
佐野に比べれば、駒込、福生、たいしたことありません。
どちらとも良い店なので、機会あれば、両店とも行ってみてくだしゃれ。
buriburi | 2010年3月22日 21:53あーパパさま こんばんわ
ここ、正統派シナ蕎麦であること、間違いないですが、かなり個性的です。
「ツボ」にはまる人と、外れる人の両極に分かれる気がします。
ただ、こういうシナ蕎麦屋ないので、お試しくだされ。
buriburi | 2010年3月22日 22:10こんばんは！
満点ですね。
シナ蕎麦は美味しいですね。
最近は凝ったラーメンを食べる機会が多いせいかシンプルなシナそばを食べると妙に美味しく感じます。
こちらのお店もとても惹かれます。
土屋 圭二郎 | 2010年3月23日 21:56R32GTRさま おはようございます。
醤油ラーメン好きのGTRさんには、このお店オススメします。
多くのみなさんが、スープが甘いとレポートしてますが、その通りです。
昔ながらの中華蕎麦とは、ちょっと違うので、旨い不味いは分かれる気がします。
ただ、醤油ラーメンの奥の広さを体験できるので、是非、行ってみて下さい。
それでは、また
buriburi | 2010年3月24日 06:59
祝日、１２時１０分、待ち７人。
待ち時間大した事ないだろうと、高をくくっていたが、大間違いだった。
着席まで約２５分。
片付け物も主人ひとりでオペする、効率の悪さもあるが、加えて、レストランのように
ゆっくりラーメンを楽しむ客の一団があったことにも原因がある。
通常の人の倍以上の時間、全席の１／３が専有されていたので、回転が悪い悪い。
通常の行列店にはない、客に対する鷹揚さがあるとも言えるが、並んでた者としては、実に、アンラッキーであった。
なお、店を出る１３時頃、行列解消していたので、私のような羽目にあうことは少ないと思う。
本郷通りに面して店がある、と思い込んでいたが、商店が集まる小さな側道に店があった。
店は、写真で見るより、みすぼらしく、そして小さく狭い。
道路側の席に座ると、ガラス戸に背中がくっつくようであった。かなり窮屈な思いをする。
ラーメンを作る時間は短い。５分かからなかったと思う。
出てきたラーメンは、正統派シナ蕎麦。シンプルできれい。
スープの香りは、特段、変わったことないが、飲んでみると、かなり独特。
醤油スープだが、あまーい。ホンノリ甘い醤油スープはよくあるが、ここのスープは、ほんとうに甘い。
「砂糖入れてるの」と思いたくなるくらい。どうしたら、こんなスープになるのであろうか？
正直、吃驚した。醤油スープの傑作と思う。
私は気に入ってしまったが、クセがあるとも言えるので、馴染めない方もいるかもしれない。
麺は、シナ蕎麦によくみられるストレート細麺、博多ラーメンの麺のよう。
歯触りがよく、うまかった。
麺の量は、普通。九州ラーメンのように少なくはない。かなりお腹にたまる。
具は、豆もやしとチャーシューで、至極、シンプル。
だが、どちらにも拘りが感じられ、イケル。
特に、チャーシューは、ちょっと固めだが、味がしっかり浸み込んでいる。
どちらかと言えば古風な味だが、シナ蕎麦にはピッタリだ。
「フリーダムさん」と「amさん」のレポートで目を付けていたお店であったが、期待を裏切らないラーメンでした。