06.11.29
今日はたまの一人夕食DAY。
つっても、地元でやってる店がほぼないから、以前行ったお店に。
このお店は[麺屋 麒麟]があるテナントの裏にあります。
以前行った時には、分からずにグルグルしちゃいました。

お店に着き、車を停めた所、『ちゃんと線の中に停めて。』と咥え煙草のおじさんが。つか店主です(;´д`)
「あ、すいませ〜ん。」と停め直し。

改めて店内へ。上記のメニューを頼むと、『あっさりとこってりがあるよ。』と店主。
どう違うのか伺うと、『あっさりとコッテリだよ。』と店主。
いや、分かんないから(;´∀`)
取り敢えず[あっさり]で注文しました。
めぞん一刻を読んでると、10分位で出来上がりました。

まずスープ。鶏ガラかな?あとは野菜の甘みがあります。
次に麺。以前行った時よりコシがあるなぁ。手打ちで美味しいです。
チャーシューは肩ロースのスライスですかね?醤油味です。
煮玉子は薄めの味付け。黄身がネットリでなかなかのもの。
メンマも薄味で、細いのですがいい歯応えです。
ワカメは要らないかなぁ。あと謎のニンジン千切りが少々。

味的には結構好きなんですが、[米屋]や[玉川大盛軒]よろしく店主がスパスパ。
なので、10点マイナスさせて頂きました。
癖がありますが、フレンドリーな店主なんですけどねぇ。
自分が写真の許可を頂いた時も、『ラーメンマニアかい?』って仰られて、そこから色々お話しました。

一緒に頼んだ餃子は大蒜が強めで、少々辛いです。
もうひとつの[しそ餃子]の方が食べやすいのかも(未食ですが)。