一砂
コテハリアン
黒衣のペテン師
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コメント
こんばんは！見た感じオーソドックスな感じですが、かなり美味しそうに思えます。
地元に根ざしているのも好感が持てるし。機会があったら入ってみます。
328GTB | 2006年12月19日 23:53こんばんは。大ドラゴンは魚介の風味がちょっと「ほんだし」っぽいところに親しみを感じますよ。 しばらく訪問してないからそろそろいってみようかな。
写真はモロにノスタル系ですが、こういうのも私好きなんですよね〜。
そのうちに行っちゃうかもです（笑）。
コンバット越前 | 2006年12月20日 00:10皆さんコメントありがとうございますm(__)m
お店の雰囲気は[よか楼 本店]に近いような気がしますね(超適当ｗ)。
>いずみさん
[よか楼 本店]と比べて…う〜ん、こっちの方が甘めかなぁ。
自分が食べたのがちょっと前で、子連れで食べたので記憶が曖昧です(;^ω^)
>328GTbさん
どうもです。自分も一目で旨そうな気がしてたんですよ。
街中(廃れてますがｗ)なので道が混みますが、ぜひ行っていただきたいですね。
>大佐殿
自分は大龍で[みりん]っぽさを感じたんですよね。でも[ほんだし]かもｗ
大佐はフットワーク軽いから、すぐにも訪問しそうですね(;´∀`)
一砂 | 2006年12月20日 12:29
前々から行きたかった此処を訪れました。
細麺のしなそばと悩みましたが、上記のメニューに。
餃子(350円)と半ライス(180円)も頼みました。
10分程度で出来上がりました。
まずスープ。ガラと昆布・鰹節って感じの、甘みのあるスープ。
ちょっと[大龍]に似てるかな?でもあっちの方が甘いですね。
麺は手打ちかな?コシがあって美味しいです。
チャーシューは独特の香りがします。なんだろう?謎…。
メンマは甘い味付けで、これまた好み。
ノリは柔いタイプで、スープに溶けかけました(;´д`)
餃子はちょっとジューシーさに欠けますが、一つが大きいですね。
半ライスには、何故か野菜炒めまで付いてきました。
地元では人気店ですが、やはり美味しいものは流行るんだなぁ。