３/１９、１９:２０頃訪問。
麺クラブメンバーＴ先輩がどこか行きましょうということになったので近場ということでこちらに行ってみることに。
テーブル席に案内され着席。そしてメニュー閲覧。
色々迷ったが、あっさりしたものが食べたかったので鳥肉入りそば(８８０円)と餃子(４個)(５３０円)と杏仁豆腐(３７０円)を注文。
約１５分ほどして着丼。
中央に刻まれた鳥肉が盛られ、その上にグリンピースがのっている。その周りに刻まれたネギが散らばっている。いたってシンプル。肝心の鳥肉はしっかり湯通しされていて肉の旨味が程よくてまずまず。
スープはあっさりした塩味。鳥のダシが程よく出ている感じ。ただ、コクが弱く、旨味もややかけているかなと思う。最後のほうになって旨味が出てきたのでどうやらそこに沈んでしまっているようだ。
麺は中細麺と思われる。適度なコシ、絡みで平凡なもの。
鳥肉はうまいが、ラーメンとしてはごくごく平凡で派手さはない。まあこんなものかなと思う。値段が高いのは何とかしてほしい。