◎総評
悪い意味での、まろやかテイスト（カルボナーラ系）にツラさを感じた。
調味トッピングが、複数のっかっているタイプは、いきなり混ぜ込まないほうが良いかもね。
『剛麺』じゃないのも残念だった（合わないかもですが）。

◎DATA
●訪問動機
○つけ麺を食べた時から、気になっていた『ガッツリ麺』を食す為
●入店まで
2010年3月日曜、18:50訪店、先客7名。
●店内
○席
カウンター席＋テーブル1卓
○BGM
邦楽
☆奥行のある店内。
●スタッフ
男性2名
接客は、にこやかで直向き
●オーダー
ガッツ麺DX（780円）＋大盛（0円）
●麺
○メーカー
富多屋（福島）
○形状
☆断面やや長方形、中太、ややウエーブ
もっちり系だが、茹時間ややオーバー気味って感じかな（ちょっと死んでた）。
せっかくなので、剛麺で食べたかった…。
●味
『マヨ＆玉子』効果で、かなりまろやかな感じに（悪い意味で）。
味を確認しながら混ぜれば良かったかな。
●絡み
良好
●具
○チャーシュー
ダイス型×たくさん
1/3脂身のやわらかチャーシュー。
量とテイストに満足。
○生玉子
黄身のみ
○青葱
万能葱CUT
○チャーマヨ
べしゃっとした『シーマヨ』テイスト
これだけで、ご飯一杯イケそう。
○辛から
肉味噌？
これも、ご飯一杯イケそう。
○香味脂
●卓上
○水ポット
○醤油
○酢
○ラー油
○BP
○魚粉
○特製唐辛子
揚唐辛子？
○ガッツ麺タレ
○すりおろし大蒜
●他
夜はライスサービスありません