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3/17営業のついでに実食。かなりの人気店&昼時ということで、待つことを覚悟していましたが5人程度の待ちのためスムーズにカウンターに。スープを割った後に温めるために焼き焼き石をいれるなどのアイデアはなかなか面白く、スープを割った後にゆずの香りが増す点は良かったと思います。麺・スープについては期待が大きかったためか、普通で残念でした。また用事があって並んでいないようなら、あつもりにチャレンジしたいと思います。
3/17営業のついでに実食。
かなりの人気店&昼時ということで、待つことを覚悟していましたが5人程度の待ちのためスムーズにカウンターに。
スープを割った後に温めるために焼き焼き石をいれるなどのアイデアはなかなか面白く、スープを割った後にゆずの香りが増す点は良かったと思います。
麺・スープについては期待が大きかったためか、普通で残念でした。
また用事があって並んでいないようなら、あつもりにチャレンジしたいと思います。