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3/12 11:55三宿での打ち合わせの後に訪問。先客が10名程度も待ちナシ。カウンターに座ってから、一気に続々と来客があり、行列まで出来てました。ラッキー♪注文は口頭で。愛想の良い女性店員とオーラのある男性店員さんで切り盛りされ、良い雰囲気を醸し出してました。ちょっと待ち時間があって20分後にサーブ。＝つけ麺として＝かなり粘度の高いドロ系のつけ汁。ド濃厚な魚介豚骨の醤油で頂きましたが、十分な甘みもあってかなり美味しい。太ストレート麺とマッチするのは自然でしたが、かつ、生野菜の繊細な旨みを引きだせるケミストリー具合には驚きが。野菜の良さも生かしてますねー。麺の茹で具合・〆具合も良かったですよー。■個人的総評高レベルな一杯に、思いのほか感激しましたー。野菜は美味しかったですが、ちょっと泥臭い部分があった・全体的に物足りなく感じた・値段設定が高めに感じたって事が残念。普通のつけ麺で充分美味しく満足だと思われますので、次回はそれでー。
おこんばんわっ！ ええ～！？ へたさんが大盛り！？ 体質に変化があったんでしょうか？ｗ ヤサイもてんこもりだしｗｗ でも野菜は要らなかったかもですね。。。
こんにちわ～♪ 此方のお店は以前からＢＭしてます つけ麺もなかなか美味しそうですね～ 塩ラーメンを食べてみたいと思ってるんですけど 迷いそうです。
へた
さるたん
さぴお
うどん派
ぴーえむ
hori
三宿での打ち合わせの後に訪問。先客が10名程度も待ちナシ。カウンターに座ってから、一気に続々と来客があり、行列まで出来てました。ラッキー♪
注文は口頭で。愛想の良い女性店員とオーラのある男性店員さんで切り盛りされ、良い雰囲気を醸し出してました。ちょっと待ち時間があって20分後にサーブ。
＝つけ麺として＝
かなり粘度の高いドロ系のつけ汁。ド濃厚な魚介豚骨の醤油で頂きましたが、十分な甘みもあってかなり美味しい。太ストレート麺とマッチするのは自然でしたが、かつ、生野菜の繊細な旨みを引きだせるケミストリー具合には驚きが。野菜の良さも生かしてますねー。麺の茹で具合・〆具合も良かったですよー。
■個人的総評
高レベルな一杯に、思いのほか感激しましたー。野菜は美味しかったですが、ちょっと泥臭い部分があった・全体的に物足りなく感じた・値段設定が高めに感じたって事が残念。普通のつけ麺で充分美味しく満足だと思われますので、次回はそれでー。