3/23(火)
17時53分到着、先客5名
おいしいピンクチャーシューを求めてin東十条☆其の１
終業の17時30分と同時にタイムカードを押して逃走(笑)
20分チョイで着きました。この場所だけ昭和な雰囲気ですね。嫌いじゃないです。17時59分に店主さん自ら暖簾を出して開店、女将さんが並んだ順に注文を取っていきます。ちなみにファースト入店の8人のうちつけ麺は2人、他の方はラーメンでした。
ワンロット4杯ずつの作成で、自分はセカンドロットでした。ラーメンの方が先に提供されてましたね。後、麺量が多いと時間がかかるようです。
自分の品が着丼したのが18時23分でした。
まずは麺から。
自家製麺で太さはそこまででもない縮れ麺。モチッとした食感で良かったのですが、下のほうがダマになってたとこが残念↓↓
つけ汁はミリンか何かが多いのかちょっと独特な香りのするつけ汁で、濃度はそこまででもなかったです。
和風なテイストのつけ汁でした。
具はメンマはジャコジャコとした食感、ネギ、カイワレはそれ相応の機能。
そして、今日の目的ピンクチャーシュー☆☆見た目からエロティックですね(笑)デフォの分二枚はつけ汁にinされてましたが、別皿には8枚くらいのエロティックピンクチャーシュー☆
薄めのカットですが食べ応えがあり、肉本来の旨味がサイコー(^O^)／
500gでもペロッとイケますね！！
おいしかったです☆
ただ唯一お願いしたいのは、席と席の間隔をもう少し広げて欲しいです。　
せっかくおいしく頂いてるのに両隣に気を遣いながら食べるのはキツいです↓↓ご馳走様でした☆