今日の12時35分時に行きました待ちはなしで店内は８割入りでした
入店してから約10分で着丼しました

つけ汁はベジポタ系の豚骨魚介でクリーミー
粘度が高い割にはしつこくないです。トマトの旨味が感じられ工夫が見られて、美味しい♪
節も程好く効いています

麺は太ストレート麺。アルデンテですね(^-^)
硬めに茹であげられコシが強いです。美味しい麺ですね♪

具はほぐしチャーシュー、、味玉、茹でキャベツともやし、ネギがつけ汁にIn

ほぐしチャーシューは柔らかく、麺とつけ汁と良く絡んで美味しい♪是非肉つけ麺をお勧めします


味玉は中身トロトロで少し塩辛いかな(>_<)でも美味しい範囲内です

茹で野菜は食感は良くないですが、多目に入っていてヘルシーです

細かいネギはシャキっとした歯応え、薬味としてはグッド♪


最近は多くなった味ですが、ここでしか味わえない一杯だと思います。

店内は清潔感がありますが、トッピングなどのチャーシューを七輪で炙る事により、かなり煙たいです
換気整備をした方がいいと思いました

っでは
さよなら
さよなら
さよなら