平日の17:30頃訪問。先客は５名、後客が４名。予想通り空いてますね(^_^;)
今日の助手さんはいつもの若い方ではなく、少し年配の人の良さそうな男性。店主と時折会話を交わしており、その際にはあの店主にも笑顔が(゜ロ＼) ・・・あの人でも笑うんですねぇ(^_^;)
そんなせいか今日の店内は普段より穏やかな印象でした。食券提出から５分ほどでコール要請、まもなく提供されました♪

麺は硬め指定でも若干やわめ。独特の食感で私は好みです(^^) 量はやはり多く300～350グラム程でしょうか。私にはとても野菜は増せません(-_-;)
スープはコクがあまりなく薄っぺらい印象。カラメでなんとか様になってる感じです。
野菜はほぼもやし。毎回直前に茹でているようでシャキシャキ感はあります(^^)
豚は小さいものが２つ。今日はホロホロトロトロでかなり美味でした♪

豚が当たりだったものの総合的には前回の方が良かったかな。しかし店主の意外な一面が見れたので良しとしましょうか(^^)
ごちそうさまでした！