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コメント
こんちゃ!
風邪でぶっ倒れてるたっくんですw
パパだスさんは大勝軒がお好きなんですね。
僕も東池袋系のもりそば以外は大好きです!
>輪切りの中まで繊維が詰まっており、モシャっとして不味いです。
僕はこのネギを食べるだけで、一週間くらい食感のトラウマに悩まされます(-_-;)
なんなんでしょうねぇ。あのネギのあの歯ざわり。。。
たっくん | 2010年3月27日 12:06こんばんは。
大勝軒への訪問が連続していますね。
私はレイクに先週の25日新規開店した大勝軒 麺屋こうじへ
訪問しようと思っていたのですが寒かったので予定を
変更して地元で味噌ラーメンを頂いて来ました。
またぞう | 2010年3月28日 18:53たっくん さんへ
コメントありがとうございます。
風邪でぶっ倒れてもラーメンで起き上がるなんて…ステキです。(^.^)
ネギの心地よい食感・瑞々しい風味がラーメンを引き立てるんですが、今回のは…(-_-)
うっ、思い出しちゃいました。^^;
またぞう さんへ
コメントありがとうございます。
週末は寒かったですよね~私も地元で熱々を頂きました。もちろん大勝軒続きで一ノ割を!(^^ゞ
パパだス(暫く休みます) | 2010年4月1日 19:40
パパだス(暫く休みます)
甚平


もみあげマン






小雨降る寒い日、遅めの昼食に入りました。先客は親子2名(父・小学生)、後客はラーメン好き若者2名でした。店主へ当該品と「ぐるマガ(ぐるめぱどMagazine)」呈示でチャーシュー増量を頼み、暫し待ちます。
先に親子2名へ「もりそば」が届けられ、チラ見すると結構な麺量が! 小学生の子は”旨そう~頂きます”とズズっと。イイ食べっぷりです。(^.^)
私のは10分位でバイト風お姉さんによって運ばれました。(高台越しではありません。)見た目、本店他と比べ黄色がかっています。では頂きます。
スープを一口…動物系が前面に出た円やかな味です。ややトロミがあります。魚介は控えめで、もう少し欲しいところです。麺…もちもちプリッと旨く、スープに合います。具…チャーシューは2枚増量で計4枚、モモ肉?固めで先ず先ずですが、やや臭みがあり胡椒をサッと。メンマは味が染みてgood! ネギが残念:湯掻かれた様でシャキ感無く、ネギ臭が邪魔します。おまけにネギの質でしょうが、輪切りの中まで繊維が詰まっており、モシャっとして不味いです。(家でも極々稀にあります…^^;) 止む無く退場です。m(_ _)m
後半、甘みが強くなってきましたが、卓上の特製ラー油を垂らすとピリッと締まりコクが出て、最後まで美味しく頂けました。(^^)/ 麺量は300gあり満腹です。