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「醤油煮干ら~めん」@七重の味の店 めじろ 代々木店の写真師匠とリーダー、同志のみなさんと送別会帰りにこちらへ。
前回はわりと最近塩煮干だったので今回は醤油煮干です。
麺は中細で軽くポキ感のあるしっかりしたもの。
スープは絶妙の煮干感でエグ味も旨味もほどよいバランス。
最後にラー会でうまいらーめんが食べられてホントよかったです。
ごちそうさまでした!!

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