日曜日、１３時５分、なんと満席、待ち１人。
着席まで１０分かかった。メニューが豊富で一度に作る数が少なく、お客さんの方もスロー・ペースで食べてたので、回転が悪かった。
ＲＤＢでの平均点は、それほど高い部類ではないが、お客さんが絶えなかった。ずーと満席状態。
席を立つときにも、家族３人が店内待ちをしていた。かなりの人気店。

なお、店は、梅が丘の有名店「蓮嘉」のほぼ、隣に位置してる。吃驚・吃驚

端麗醤油ラーメンは日曜日と平日、２日（何曜日か忘れた）の隔日メニュー。

「端麗」と断ってるが、言葉の通りの外観。醤油の色が薄く、見た目は塩ラーメンの趣。

スープを飲んでみると、外観だけでなく、味も塩ラーメン。醤油は殆ど感じられず、塩気が強い。
鶏系のスープ？と思うが、アゴ出汁のような？変わった風味が感じられる。端麗だが、味は濃い。
ちょっと苦手の風味だったので、胡椒をかけようと思ったが、カウンターに胡椒は無かった。
でも、スープを飲み進むうちに、風味の違和感はなくなり、結局、スープを完飲してしまった。

麺は、極細のストレート麺。
そうめんに近い触感で、こちらも、どちらかと言えば苦手だが、スープにはよく合っている。
麺の量は、普通で、お腹は満足した。

具は大きな海苔、チャーシュー、メンマだった。メンマはかなり長かった。味は、忘れた。

近くに、永福町系大勝軒の有名店「勝や」があるが、こちらも何時ものように４～５人の待ちができていた。
どちらも、お客さんは、地元の人が多い気がする。
TV番組「アドマチック」風に言うと、ラーメン好きの街「梅が丘」？。
あと、この近辺の多くの自販機は、500mlのPETボトルを１００円で売ってる。財布にもやさしい街だ