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「濃厚味噌つけ麺、大盛」@武将の写真10月24日、土曜日、午後3時前に訪問。
先週、梅ヶ丘のまんぷく亭に来た。
そのほぼ隣にあるこの店。
先客は、男性ひとり、そのあと男子高校生と母親という組み合わせ、
あまりラーメン屋では見ない。
厨房、男性一人、気がつかなかったが、奥にもうひとりいた。
綺麗なカウンターのお店。
寿司、和食なども店を居抜きしたのかも、そんな感じもした。
ネットでの情報からこのメニューが良いかなと決めていた。
が、あとで食券機をみると武将つけ麺は20円高いだけで、
半卵、チャーシューももう一枚、さらに塩、カレー、辛いというのから選べるそうだ。
そっちのほうがいいじゃないかと思った。
さて、れぽにもあったが、笑顔がすごいここの店主。
満面の笑顔で接客してくれる。
こういうラーメン屋は珍しい気が。
丁寧な接客はある、あまりないけど。
個人的には、鶴川の武之助、控えめ感じ、
町田のヌードルズ、物腰低め、でもよくお話になる。
あと、川崎二郎、優しい二郎。
まだまだあるだろうが、ラーメン屋は、ぶっきらぼうなというのが一般的という印象。
麺は、普通と平打麺と選べる。
平打麺が好きなので、そちらに。
これはいいなと思った♪

陽気がいいのか、店の入口は開けっ放し。
それと中々の音量の音楽、スワンのなみだぁ♪ときた。
GSである、懐かしいというより私より前の世代。
かかっているので、しみじみと聞いてしまったが、
忘れていたこういう音楽があること。
ヒトカラでGS歌ったことないな、昔の歌って洋楽になるからね。

さて、着丼。
情報として、平打麺というが、それほどでもない。
中太麺くらいか。
それより、なんか臭が気になった。
汁?なんだろう、獣っぽい感じ。
あとから、ひき肉のようである。
神経質なだけかもしれない。
私は、肉だけ炒めるの結構苦手、ネギだの薬味でごまかして(^^;
肉の質が悪いわけでもないだろうが、
ひき肉の油が鼻をついた。
あと、味噌味、汁が少し薄いような気がした。
味噌汁とまでは言わないが。
七味を少しかけたかったが、店主が平打麺少し違うでしょ、
と話しかけてきた。
違うだろうが、通常を知らない(^^;
麺は、モチモチ感があり、美味しかった。
汁は、薄いといったが、味は感じられる。
味噌で、油が少し強めなのかな。
味噌ラーメンか。
味噌ラーメンべースのつけ麺。
メンマは太め、桃屋っぽい味が。
お肉が、あまり大きくなかった。
しかし、これは結構いけた。
味は、炙った、煮豚。

GSが気になったので、食券機は見ながら食べていた。
油そばもあるのか、辛い油そば。
それから、豚丼、と小豚丼。
小じゃないのもあるのか。
それを食らってみたくなった、この豚を出してくれるならぜひ。

割をくれるというのでもらった。
汁と同じ味になった。
ひき肉のあまり良くない感じは消えていた。

なんとなく面白い店だったので、
帰りがけ、ごちそうさまと声はかけてしまった。

さて、梅ヶ丘、ここに来る途中に行列が、
美登里ずし。
もう一つ天ぷらの幟に行列。
と思ったら、ハロウィンの景品交換所。
ハロウィンも根付いたのかな、根付く必要もないようなきもするが。
結局、企業の戦略だろうし。

備忘。
昨日は、帰り、下北から快速急行に乗り、やれやれといったところ、
柿生で人身事故と(^^;
成城学園から、遅くなり、新百合どまり、通常の4倍の時間が。
新百合からは、歩いた。
9時過ぎに、したのお子と某ハンバーグチェーンへ。
今までで、充分美味しいのだが、メニューをリニューアル。
頻繁にメニューを変更している。
外食チェーンて大変なんですねぇ。
今朝は、かみさん朝から仕事、6時前に。
その前に朝ランの私。
町田に朝カラ、ヒトカラ、ワンコインに行きたかった。
が、ちと緊急でやっておいたほうが良い作業が発生して、お仕事(^^;
さて、朝ラン、ジムには行けないので、その分はしれたらと。
鶴見川と薬師池を走っている、加えて真光寺川も。
距離を走れると嬉しい。
ついでに、薬師池は浄水装置工事中で、池の水を抜いている。
そこそこ貴重かも。
仕事は、予定通り終わり、朝行けなかった分、昼から渋谷でヒトカラ。
課題曲があったのだ。
それにしても、ヒトカラ多し。
ライブダムがいい機械だった、声が合うというか。
歌えてよかった、楽しかった(*^^)v

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