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「しおらーめん¥600 特製(チャーシュー+味玉)¥250」@ニ升屋の写真【味】81点 【CP】+2点
2年くらいBMしていた、念願のお店だもん、2ついただいちゃいましょう♪
スープは黄金色の透明度のある綺麗なビジュアル、塩分濃度はほどよく
海系の出汁のバランスで全部が丸くおさまっている印象。
炙ってあるチャーシューの香ばしさがスープにも程よく伝わっていい感じw

麺はツルツルの中細ウェーブの麺。加水率は多めでズルズルっとイケます。

チャーシューは炙ってある、5ミリくらいのかっとしたものが3枚。やわらかくて
味付けは薄め、肉の味を楽しむタイプでしょう。
豚骨魚介に乗っていたモノと同じかと思うが、浮かんでいるスープによってこんなに
印象が違うものかと、驚いた!
それと穂先メンマとナルト&ほうれん草と味玉。
やはりこのらーめんにも、ネギがはいっていないwww
なぜ?これはスープを邪魔しないようになのかな?
それとも・・・・・
真相は闇の中へwww
こんなとき千葉のばっちゃんがいたらなぁ~~~w
ばっちゃんの名にかけてとか言ってwww
教えてくれたかも・・・

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです

先人さんの写真を見ても塩ラーメンはネギのっけないみたいですね~
でも存じ上げている方が連続でレビューされると行きたくなりますが
おいそれとは行けない場所なんですよね~

UNIA。 | 2010年3月31日 10:37

あら。連食ですか。
つくしのさんトコでもかいたんですが。
横芝って、私の母親の実家があるんです。
蓮沼。
コチラ行きたいですが。ちお遠い。
まあ今日は竜ヶ崎まで行ったんだけどね(笑)。

マスもつ~

やっぱ男子の行き着くトコはマスやな~w
ばっちゃんの名にかけてwww

ゲッタマ | 2010年3月31日 19:29

毎度~

そういやネギが乗ってないね~
昔、麺のことでHY似の店主さんと話してんけど、スープとの絡みがベストな麺をチョイスしたとのことやってんよ~
やから、ネギが入ると、汁乗せが良くなりすぎるからかも~?

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年3月31日 21:32

しゃん、まいどぉ~

やったね、一緒にアップアップやねぇ~
合体しちゃって、わぉ~!
どうせだったら一緒にイキたかったですねぇ!
塩も迷ったんですが、印象はまずまずのようですね。
次回は塩もイってみようと思います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 07:41

さんへ
どうもですw
全くですね。
なかなか立地がwww
自分も、また行きたいけどいつになるのやらw
しゃんもうイッちゃったじゃないですかぁw

| 2010年4月2日 18:08

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんへ
こんばんme
ブルじっちゃんは行くようですw

遠回りこそが、人生を楽しむコツでしょう。
それを教えてくれたのは、ブルさんです。
イッチャッテください。

| 2010年4月2日 18:10

ゲッタマさんへ
かいたらアカンがなwww
僕はお店が好き~~~~~~

| 2010年4月2日 18:12

アカンな~同好会さんへ
ばっちゃん
サークル K サンクスw
謎がとけました!
しかしネギなしでも違和感なかったのがこれまたいいですね~~~

| 2010年4月2日 18:15

つくし野ラーメン隊1号さんへ
イク時は一緒・・・・とは行きませんでしたが
レビュー同時とは偶然ですね~~~光栄ですw
滅多に行けないお店のメニューのチョイス
いまだに悩みますよね~

| 2010年4月2日 18:18