あーパパ
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
コメント
>>さん
そうなんです！！
私もちょっと遅きに失した感があったのですが・・・
折角近くまで来たのでと、訪問してみました！！
ですが、流石の一杯でした！
中々侮れませんｗ
やはり私には、「麺は三河屋」が相性が良いようですｗ
あーパパ | 2010年3月30日 23:33こんばんは～
あれ？意外ですね、未訪でしたか。
かく言う自分も、３年ほど前に一度行ったきりですがｗ
あぁ～、そう言えば、チャーシューがそんなだったかも。
イマイチ記憶が定かじゃないですがｗ
まぁでも、麺は三河屋ですし、酢橘や黒一味も変化としてはなかなかのものですからね。
納得の評価です。
corey（活動終了） | 2010年3月31日 00:46♪いつも 今も どんな時も〜♪
♪幸せに抱かれていたい〜♪
このあと至福の時を過ごされた訳ですね。
ええなぁ……
千代田区のお店なんて最近全く縁がないです。
とりあえず有名店は抑えておかなくては。
つじ田、必ず追随します。
naps | 2010年3月31日 01:15こんばんは～♪
おっ！こちらも三河屋さんの麺だったんですね～♪
僕も麺は、三河屋さんか開花楼が好きですね！
やっぱりチャーシューは、適度な脂身が欲しいですよね～
麺’s | 2010年3月31日 01:17おはようございます。
麹町は行った事があるのですが、こちらは未訪でして。
ただ、ほぼ同じですね！ワタクシはこちらの黒一味が気に入り、わざわざ京都から取り寄せてしまいましたｗ
麺は三河屋ですねｗ
はち ～減量中～ | 2010年3月31日 07:29コメを下さった皆様へ
ご返信が遅くなりまして、大変申し訳ございませんでした。
お詫び申し上げます。
>>corey（活動終了）さん
ハイ！未訪のまま放置していましたｗ
こちらはシンプルに麺とつけだれを味わうのが良いような気がしました！
流石の１杯でした！
>>napsさん
♪な～みだ～とまらなかったんだ～
だ～めな～ぼくはきみをたべた～♪
と言う訳で、腹ごしらえに行きましたｗ
ブツはゲットしてありますので、またご連絡します！
>>麺’sさん
こちらは三河屋でしたね～
流石に旨かったです！ｗ
脂っ気のないチャーシューは、やはり少々頂けない感じがしますｗ
>>はち ～減量中～さん
黒一味はいいですね♪
私も気に入りました！
是非また行ってみたいお店です！！
あーパパ | 2010年4月17日 19:41
開店直後の訪問で、セカンドロットでの提供。
店内は木を多用した「ウッディー」な内装。
ちょっとモダンな感じの、和調なBGMが流れています。
品物の提供まで、意外と待たされないのには驚きました。
麺は「三河屋」だそうです。
これは期待出来ます。
つけだれは粘度が低く、サラサラした感じ。
油多めにしたせいか、麺にコッテリとした感覚が纏わり付く感じが、とてもいいです。
出汁は、魚介系と動物系が上手くバランスしていて、中々飽きを感じさせない上手な作りです。
味の濃さも適度でした。
麺はプリプリ・グミグミと歯ごたえのある食感で、小麦の風味も弱めながらも感じることが出来ます。
美味しい麺です。
「大盛でも少ない。」との過去レビューを見た記憶から、大盛にしてみましたが・・・・・多過ぎでした。
1/3を食べたところで、酢橘を麺に絞ります。
酢橘は仄かではありますが、清涼感アップに大いに役立ちました。
これは中々気の効いたトッピングでだと感じました。
もう1/3食べ進めた所で、黒一味を少量投入。
「旨辛い」感じが良いです。
チャーシューは、どうやら脂身を削ぎ落としているようです。
こちらのテイストには、確かに脂くどくない方が良いような気もしますが、脂身ファンとしては何となく残念な気も・・・・・
こちらは「肉増し」のメニューがありませんが、このチャーシューなら「肉増し」がなくても我慢出来そうです。
麺とつけだれだけで、十二分に納得感のあるつけ麺でした。
「流石！」と思わせる一杯でした。
接客も良いですし、ランキング上位の常連店であるのも肯ける一杯でした。