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平日夕方6時の開店に合わせて到着したところ、のれんが出ていない。臨時休業かと思ったら、少し待って店主が登場してホッとしました。栃木県内の有名店「つるや」で修行されたそうで、確かにこちらの超濃厚なスープは、以前に食べたつるやを思い出させます。ただ、こちらは好みの問題かもしれませんが、少しベタベタし過ぎな気がするのと、スープが冷めるのが早くて、麺を半分過ぎまで食べたところで冷たくなってしまいましたのが残念でした。もうちょっと‥と、少しずつ評価が辛くなって、この点数ですが美味しいです。
栃木県内の有名店「つるや」で修行されたそうで、確かにこちらの超濃厚なスープは、以前に食べたつるやを思い出させます。ただ、こちらは好みの問題かもしれませんが、少しベタベタし過ぎな気がするのと、スープが冷めるのが早くて、麺を半分過ぎまで食べたところで冷たくなってしまいましたのが残念でした。
もうちょっと‥と、少しずつ評価が辛くなって、この点数ですが美味しいです。