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コメント
こんにちは。
こちらは仰る通りマタオマ系王道の味ですよね！昔一回行ったな～と思って過去レポ見たら、10年前で、そんなに時間経ってるのか～と驚きました(>_<)
poti | 2025年2月28日 16:57おばんです。
写真を見てふと思ったのが、面積がデカいチャーシューってスープが冷めるのを防ぐために良いのかな？ でも、チャーシューは冷たいから意味ないかな？ まぁ～どうでも良いことですけど（笑）
すてぞー | 2025年2月28日 19:37potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
マタオマなんですが、今回はちょっとねっとりした甘さが気になってしまい...。
potiさんも埼玉色んなとこ行ってますよね(^^)
私も日曜、埼玉巡りしてきますw
みーこ | 2025年2月28日 21:15すてぞーさん
コメントありがとうございます(^-^)
こちらのチャーシューは適度に温かかったですよ。
冷たいのこそスープを冷ましちゃいそうですよね～。
やっぱりチャーシューなりブタなりはきちんと温めておいて欲しい派です(^-^;
みーこ | 2025年2月28日 21:17こんにちは。
味変がポイントってところでしょうか。
村岡屋さんはイベントでは頂いているのですがお店にはまだ行けていません。
glucose | 2025年3月1日 09:14びっくりした、途中まで読み違えていて、こちらが朝ラーかと思ってたw
ラーメンの230gは確かに多め、マタオマ、、、つけ麺には出会うけどそう言えばラーメンとなるともう記憶にないくらい食べてないかも？たまにはありですね。
スージーのなのなQ | 2025年3月1日 09:55glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
さっぱり系の味変はやっぱり大事だなぁ、って。
でも人気ですから、一度チャンスがあれば(^^)
みーこ | 2025年3月1日 12:24スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
濃厚に合わせた太めの麺なのでそれくらいの量になってしまうのかな？
マタオマのラーメンは確かにあまり見ないですよね。
豚魚好きな方は良いかもです(^^)
みーこ | 2025年3月1日 12:26おばんです ども。
こちら10年以上前にお邪魔したきりです。
レビ書き込みのために 再訪問しようかと思いつつ 未だ 残念！
村八分 | 2025年3月1日 19:39村八分さん
コメントありがとうございます(^-^)
こちらのお店も長いのですね～。
でもその味で今も多くの方に支持されてるのですから、間違いないんです(^^)
またチャンスがありましたら♪
みーこ | 2025年3月1日 21:19こんにちは
村岡屋さんですね。
自分も大分前ですが、一度行きました。
その時は超絶噛み応えのある麺が印象に残っています
つけ麺を頂いたので、中華そばも気になります。
ももも | 2025年3月1日 21:54もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
ムッチリ麺、噛み応えありましたよね～。
中華そばもまたちょっと違った感じなので、再訪の際はぜひ♪
みーこ | 2025年3月1日 22:05おはよー
マタオマ系たまに食べたくなるんです。
村岡屋さん昔からありますから‥
材木メンマは映えてます😀
あひる会長 | 2025年3月2日 08:57あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
私もマタオマ系嫌いじゃなくてたまに食べると美味しいなぁ、とも思うのですが、まったり甘いのだけはちょっと苦手なんですよ～(>_<)
ホント材木でしたw
みーこ | 2025年3月2日 21:09続いてどうも～！
村岡屋サン、お付き合いある方々のレポで人気店なのは知ってます。
昔は良く食べた豚魚系、最近は全然食べてませんがコレは食べてみたいです。
バスの運転手 | 2025年3月3日 20:00バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
こちら、一時期は一世を風靡したくらいの人気店ですよね～。
今もその味を求めて皆さん通われてる感じかと(^^)
みーこ | 2025年3月3日 22:20
予定通り18時くらいに市街に入りました。
ここ最近朝ラーで宇都宮はお世話になってて。
でも今日は夜にやってるお店で気になるとこに行ってみようよ、と。
いくつか候補があったのですが消去法で絞っていき、
最後に武〇とこちらが残ったのですが、今回はこちらに決定。
中華そば つけ麺 村岡屋 です。
以前むーちゃんラーメンに行った時に予習してたら村岡屋の文字が。
現在のむーちゃんも村岡ちゃんから来てたのですね（←多分w）
お店横の駐車場は台数多めに停めれそうですがちょっと狭めで満杯。
第2駐車場に停めて歩いて店の前へ。
こちらは外待ちの場合まず食券購入で入口横自販機の方から並ぶようです。
私達も外待ち4番目に。
で、食券ですが私はラーメンが食べたかったので中華そばを。
連れはつけ麺並で。
待ってる間に食券回収で、席が空いたら案内してくれます。
こちらもちょっと狭めの店内ですが賑わってますね～。
券売機横とかにはハイ〇ウントとかいろんな有名店のステッカーが貼られてますw
スタッフは男性4名くらいかな？
10分程度で着丼です。
いわゆるマタオマ系のラーメンって感じですね。
連れが頼んだつけ麺とは若干麺の感じは違って細めですが。
それではまずスープ...うん、節が結構強調されています。
そこを豚魚がベース支えになってる感じ。
ただ思ったのは、味の方向性がいまいちボケちゃってるかなぁ？って。
濃いは濃いのですが、特徴となる味のインパクトがちょっと薄めに感じました。
そして麺...美味しい麺でスープとの絡みも良好。
でもやはり味のインパクトは同じ感じかな？
ただここで思ったのが、やはり柚子とねぎは大事なアイテム。
このスープだけだとかなりまったりしてしまうので、それを少しこちらで味の変化をさせた方が良いですね。
チャーシューは2種類でバラの巻き豚とレア。
どちらも適度な味付けと柔かさ。レアが特に美味しかった♪
メンマは材木感満載でw
麺量230gは結構多め。
連れに手伝ってもらって完食です。
ちなみに連れのつけ麺も交換こ。
こちらはつけ汁、独特な甘みを感じます。
このこってりな甘さがちょっと苦手なんですよねぇ～(>_<)
連れはそこまで気にならなかったようですが...。
また来た時は同じつけ麺を頼むかなぁ？って。
私は...TKMかまぜそばかなぁ？(^▽^;)
久々のマタオマな一杯。
この濃さとムッチリ麺に惹かれて皆さん通っちゃうのですね♪
麺はとても美味しかったので、あとの味付けは好みで。
...色々とうるさくてごめんなさい(>_<)
ごちそうさまでした。