メタボ親父ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の他のレビュー
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とある大学生のラーメン日記
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コメント
はじめまして！ 文中で「カネシ」が「ネカシ」になっているのに気付いたので記念カキコです
ひばり二郎って全体的なブレこそあるものの、「らしさ」は常に失わない良店だと思います
その日の出来を楽しみながら通い続けたいものですね。失礼しましたー
チル | 2010年4月11日 13:06チル様
ご指摘感謝ですm(__)m
自分もその日の出来を想像しつつ、いつも行列に並んでいます＾＾
食べ終わった後に、今日のできは・・・と生意気なことをぬかしています。
ただ、いつも美味いラーメンを提供してくれる店主に感謝して、いつまでも続けてほしいと思っているひばり二郎の１ファンでした＾＾（皆さん同じですね、きっと！）
メタボ親父 | 2010年4月12日 12:59
３／２７ １１：４８到着 待ち１５人 思ったよりは待ちがないと思いきや、その後にかなりの行列が・・・
およそ３０分で着席、５分で配膳です。
今日のできはと思いつつ、天地返しを行います。
スープは、いい感じで乳化しているし、ネカシもいい塩梅です。
今日の麺は、茹で具合がちょうどよいです。ここのところ、ちょっと茹で加減が微妙なところがありましたが、今日は文句なしです。
ブタも、いい感じでホロホロで味もしっかりしていました。
食べ終わり、丼をカウンターに置くと、「毎度～」の声。今日はほんとに美味かった。
ご馳走様でした、また来ます。