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2010年03月30日（火）19:20前に昼の部に来て「とみ田」そっくりの味に驚いた同店。夜は「角ふじ系」との事で訪店です。兄弟店舗の「雅商会」と同じ二毛作ですね。店内は客が３名のみ。昼より夜の方が空いているようですね。さてスープはうーん塩辛うまいですね。やはり角ふじ系なのは間違いない山盛りのもやしとカネシ醤油の塩辛さ、平打ちの灰色の太麺です。しかし、元祖の角ふじや雅商会と違うのはマイルドな塩辛さとにんにくを入れてないところです。卓上ににんにくがあります。お好みで後から入れるようです。この店はこの店の方が優しいですね。このマイルドな味なら角ふじ、二郎系が苦手な人でもいけますね。でもやはり背脂が苦手な私には背脂の塊だけはきつかったです。私は昼の部専門にします。【採点】75点スープ34点、麺40点価格+1点
ひこりん
くまろう1
0418
しんえもん
18歳女子高生（図書委員）
hori
前に昼の部に来て「とみ田」そっくりの味に驚いた同店。夜は「角ふじ系」との事で訪店です。兄弟店舗の「雅商会」と同じ二毛作ですね。
店内は客が３名のみ。昼より夜の方が空いているようですね。
さてスープはうーん塩辛うまいですね。やはり角ふじ系なのは間違いない山盛りのもやしとカネシ醤油の塩辛さ、平打ちの灰色の太麺です。しかし、元祖の角ふじや雅商会と違うのはマイルドな塩辛さとにんにくを入れてないところです。卓上ににんにくがあります。お好みで後から入れるようです。この店はこの店の方が優しいですね。このマイルドな味なら角ふじ、二郎系が苦手な人でもいけますね。でもやはり背脂が苦手な私には背脂の塊だけはきつかったです。私は昼の部専門にします。
【採点】75点
スープ34点、麺40点
価格+1点